什么水果煮梨汤最有营养价值

什么水果煮梨汤最有营养价值,第1张

冰糖炖梨怎么做

冰糖炖梨吃起来的味道不错,对我们肺部健康是非常有好处的,需要我们准备好雪梨冰糖、川贝、水,首先我们要把雪梨洗净去皮,然后需要切去雪梨果核的部分,然后我们需要把雪梨切块。而且需要泡上适量的川贝。之后我们把冰糖、雪梨、水以及浸好的川贝,一起放入器皿中,之后就可以放入锅中,蒸上一两个小时就可以吃了。

需要我们准备好雪梨、冰糖、水,需要准备好雪梨一个,洗净之后 可以去皮,切去雪梨的顶部之后就可以作为盖子,然后我们再借助小刀和勺子,挖掉雪梨中间的核,之后再把冰糖放入其中,选择盖上盖子之后就可以把处理好的雪梨放入盘中,然后直接放入蒸锅中,隔水需要我们蒸1个半小时至2个小时,等到雪梨完全软化就可以吃了。

如果觉得挖空梨核很麻烦,可以选择先把梨洗净,然后去皮之后去子,切成大块直接放入碗中,再在碗中加入冰糖,放入蒸锅蒸软就可以吃了。

梨为蔷薇科植物梨树的果实。古称梨为快果、果宗、玉乳、蜜父。具滋补作用显著的有雪梨、锦梨、香水梨。

性能梨味甘、微酸,性寒,入胃、肺经。其成分含果糖、蔗糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、维生素(B1、B2、C)、钙、磷、铁、微量蛋白质和脂肪。其作用:①滋阴润肺,用于肺阴不足所致的干咳、痰少或无痰、咽干口燥、声音嘶哑等症的治疗。②养胃清热,用于胃阴不足,胃内有热所致的口干渴、思饮、便干结等症的调养或治疗。③清热化痰,用于咳嗽、痰黄、发热的辅助治疗。

注意和禁忌脾胃阳气虚而便溏者及风寒咳嗽者忌用。

配方和用法

(1)炖雪梨川贝:雪梨1个,川贝母3~6克或5~6枚。将雪梨挖去核,川贝纳入梨中,盖好所挖的孔,用白线扎好,或用消毒竹签扦定,放锅内隔水炖,约1小时,梨熟烂,饮汤食梨。每日1次,连服3~5天。雪梨、川贝母两味同用滋阴润肺、清热化痰,适用于感冒热后,咳嗽痰少,咽干之阴伤有痰热的治疗,亦治肺阴伤痰少黏的咳嗽。

(2)雪梨罗汉果汤:雪梨1个,罗汉果半个。将雪梨洗净。切碎块,罗汉果洗净,然后用水煎,水涨30分钟,即可饮汤。雪梨、罗汉果两味同用滋阴润喉清热,适用于急慢性咽干、咽痛等症,包括急性、慢性咽炎具阴虚有热者。

(3)雪梨百合冰糖饮:大雪梨1个,百合10~15克,冰糖适量。将雪梨洗净,切块,百合洗净,同水煮,加入冰糖,水沸1小时后,取汤饮之。雪梨、百合两者合用滋润心肺、止咳安神,适用于心肺阴虚所致的干咳、痰少、心烦不眠等症的治疗。

(4)雪梨菠菜根汤:雪梨1个,菠菜根30克,百合30克,百部12克。将雪梨洗净切块,菠菜根洗净切段,再将四味共水煎,水沸40分钟后,取汁液饮之。雪梨润肺清热,菠菜根清热滋阴,百合清润肺脏,百部化痰杀灭结核菌。几味同用清润肺脏,适用于肺结核治疗。

白萝卜和梨煮水的功效是非常多的,最常见的就是用它来缓解咳嗽,预防感冒,因为白萝卜中含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力下面就由学习啦小编为大家介绍下白萝卜梨水的功效和作用,希望对大家有帮助。

白萝卜梨水的功效

1.很多人用白萝卜煮梨水喝,用户孩子、孕妇、老人身上,这样就可以不用吃药都可以起到润肺止咳的作用了,白萝卜梨水是可以祛痰清肺的。

2.白萝卜是有很好的消食和理气的作用,同时也可以化痰的功效,这样就可以很好地用来调理脾胃了,同时梨具有润肺清燥的作用,同时也可以止咳化痰,特别是梨皮的止咳的作用更好。

3.所以说用白萝卜和梨一起配合起来吃,这样对于咳嗽病人来说是最好的辅助治疗食品,就算是有发热的现人也是可以吃白萝卜梨水的。

4.同时白萝卜梨汤还可以预防咳嗽。特别是现代人的营养是过多的,脾虚湿盛的体质的人群比较多,特别是对于一些常感冒咳嗽的儿童来说,一奥鹏舌苔厚腻,同时还有大便不畅的现像,这时候就可以常吃白萝卜梨水了。这样就可以减少感冒、咳嗽的发生了。

白萝卜和梨煮水的做法

白萝卜和梨煮水对于缓解咳嗽,预防感冒的效果是比较好的。对于白萝卜与梨,它们都是比较常见的东西,购买简单,价格也比较实惠,而用它们熬制的白萝卜梨煮水的做法也是非常简单的,妈网百科就在这里为大家介绍一下关于白萝卜和梨煮水的做法!

原料:银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个,冰糖适量。

做法一:

1、准备所有原料,银耳用温水泡开撕成小朵,白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块。

2、锅内加2.5L水,将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮。

3、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。

特别提示:大火烤开后转小火继续煮,是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁,白萝卜和梨的精华却没有煮出来,所以一定要小火煮。

做法二

原料:白萝卜1个、梨1个、冰糖适量

做法:

1、原料准备,白萝卜去皮。

2、把去皮的白萝卜切片,大小随你切。

3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。

4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可,取汤,果肉不要。


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