那些被赋予了灵魂的灯笼,仿佛格外地惦地着编制它们的人,争着要把光亮照过来似的,把我家的院子照得透亮。人们不约而同地仰起了头,看着那光闪闪的被赋予了生命喜气的灯笼,仿佛看到了光灿灿的丰收的年景,看到了衣食无忧的将来,看到了一个个即将成真的美梦......
素鱼的制做方法:
材料:土豆500克,春笋200克
辅料:豆腐皮,也叫豆油皮50克(或海苔两大张,超市有卖),香菇(鲜)50克,大白菜(白梗)50克,赤小豆10克
调料:冰糖8克,味精5克,胡椒粉5克,姜15克,盐10克教您素鱼怎么做,如何做素鱼才好吃
1、将春笋洗净去皮切成丝,在清水中浸一下捞出沥水;
2、芽菜淘洗干净,切细剁茸;
3、姜切细末;
4、将土豆洗净,去皮,煮熟后捣成泥,加菜籽油翻炒,加入碎冰糖、味精、胡椒粉、精盐、姜末、芽菜茸和笋丝铲匀起锅;
5、将豆腐皮用温水洗净铺平(或用海苔铺平),放上备用的上述用料,卷成鱼形,在鱼身的侧面剪出鱼鳞,并用小冬菇嵌作眼框,红小豆作眼珠,鱼尾剪成大字形,上笼蒸熟即成素鱼。
6、如果用海苔还有鱼的腥味呢
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