依托全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2019年乳酸菌饮品十大品牌排行榜，前十名分别是伊利、福临门/Fortune、伊利优酸乳、金典/SATINE、伊利QQ星、盼盼/panpan、安慕希、吾尚、清谷田园 。
1、伊利
品牌源地：蒙古
内蒙古伊利实业集团股份有限公司，牛奶知名品牌，成立于1993年，上市公司，中国500强，拥有国内黄金奶源带，拥有中国规模较大的优质奶源基地，由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成。
2、福临门/Fortune
品牌源地：中国
中粮国际（北京）有限公司，大米知名品牌，食用油知名品牌，国内为数不多的蒸谷米生产商，中粮集团旗下，国内大型的大米加工和贸易企业，2008年先后上市调味酱/大米/白糖/杂粮/酱醋等系列厨房食品。
3、伊利优酸乳
品牌源地：蒙古
内蒙古伊利实业集团股份有限公司，伊利优酸乳，知名乳饮料品牌，上市企业，用优质鲜奶精心调配而成，营养丰富，口感酸甜清爽，中国规模较大、产品线较全的乳业知名企业。
4、金典/SATINE
品牌源地：蒙古
内蒙古伊利实业集团股份有限公司，金典SATINE，牛奶知名品牌，上市企业，伊利集团高端牛奶品牌代表，以健康、有机、关爱的品牌理念引领金典品牌获得消费者的钟爱，其有机奶尤为有名。
5、伊利QQ星
品牌源地：蒙古
内蒙古伊利实业集团股份有限公司，QQ星，专为4-8岁成长期儿童特别开发、量身定制的儿童专属牛奶子品牌，中国规模较大、产品线最全的乳制品企业。
6、盼盼/panpan
福建省长汀盼盼食品有限公司，糕点行业著名品牌，始创于1996年，中国知名食品信誉品牌，福建省著名商标，福建省名牌产品。
7、安慕希
品牌源地：蒙古
内蒙古伊利实业集团股份有限公司，安慕希，酸奶知名品牌，伊利集团推出的高端希腊酸奶品牌，比平台酸奶蛋白质更多口感更浓郁。
8、吾尚
品牌源地：中国
杭州吾尚食品有限公司，龟苓膏知名品牌，吾尚国际（香港）有限公司投资的企业，专注于“时尚健康食品”项目投资与开发的品牌营运企业，国内规模较大的龟苓膏、醉鱼生产基地之一。
9、清谷田园
品牌源地：中国
清谷田园隶属于陕西海升果业发展股份有限公司，创立于1999年，根植于现代农业产业链，致力于与供应商、客户、员工建立合作伙伴关系，以规模、技术、效率的不断提升，提供安全、放心食品及食品原料，为客户创造价值，实现员工和企业的共同成长。
10、酷我食品
品牌源地：中国
酷我食品品牌目前的办公地在湖北省荆州市，在互联网上开设了官方旗舰店酷我食品旗舰店，让广大网民在网上也能买到与酷我食品实体店同款的商品。酷我食品品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然酷我食品已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
扩展资料：
专家指出，布丁也好，慕斯也好，都是含奶的甜点，不属于酸奶类型。它们的特点是蛋白质低于普通酸奶，而脂肪比普通酸奶高得多，甚至可达6%-8%（普通酸奶不超过3%），糖分也相当高。一款法式布丁和一款普通酸奶进行营养成分表对比。
法式布丁的蛋白质含量为4%，脂肪含量为8%；而普通酸奶的蛋白质含量为10%，脂肪含量为5%。相较之下，布丁的脂肪比普通酸奶高得多，蛋白质则低于普通酸奶。专家表示，这类新奇产品，在营养价值方面，都比正常的酸奶低得多。
参考资料来源：人民网-选购常温乳酸菌饮料“三部曲”
当你走到超市酸奶货架的时候，你肯定看到现在市面上有着多种多样的“乳酸菌饮料”，提到乳酸菌，大多数孩子肯定特别喜爱，不仅味道可口，益生菌会给大家提供营养。但是对于五花八门、各种品牌的乳酸菌饮料，很多人都在疑惑究竟该如何选择？
（图片来自网络）
到底何为乳酸菌？
乳酸菌是一群能利用碳水化合物（以葡萄糖为主）发酵产生乳酸的细菌的通称。至少有23个属：乳杆菌属、链球菌属、双歧杆菌属、肠球菌属、乳球菌属、明串珠菌属、片球菌属、肉食杆菌属、漫游球菌属、李斯特氏菌属、芽孢乳杆菌属中的少数种、环丝菌属、丹毒丝素菌属、孪生菌属、糖球菌属等。
（图片来自网络）
不必过分依赖乳酸菌
如今，超市的噱头是越来越多，选购酸奶或乳酸菌饮品时，各种菌种让普通百姓看花了眼。人人都说酸奶中那些益生菌可以保护我们的肠道，但事实果真如此吗？要知道，我们的胃中含有极强的胃酸，作用之一就是为了杀灭我们吃进去的有害细菌，保护身体健康。
但是同时，这些益生菌，也多数都被胃酸杀死了。好不容易存活下来一点点，也远远满足不了肠道的需要。所以细想想，酸奶或乳酸菌饮品究竟用什么菌种制造，差异似乎就不那么大了。因此大家对于乳酸菌首先要有一个合理的态度，不要过分依赖，适当摄入就可以了。
（图片来自网络）
这最基本的三点，选购时您可长点儿心！
然而乳酸菌饮料具有比较独特的口感和营养预防作用，正因为如此，才被大多数人所喜爱，但是品牌、样式太多，选择您可得注意以下几点：
①对于乳酸菌饮料，一定要选对种类
在购买之时要看本款乳酸菌饮料是否为活性菌群饮料，大家可以通过标签内容来进行判别，活性乳酸菌饮料一般未经高温灭菌，需要在2-8摄氏度条件下冷藏；而非活性饮料通常会在标签上说明发酵后经高温灭菌，无需冷藏，常温保存即可。
②关注生产日期和包装日期
在购买乳酸菌饮料的时候，要注意日期，这是由于对于乳酸菌饮料而言，时间过得越长各种菌群失去的越多。
如果在购买的时候发现包装异常、比如涨袋或者是结块、有异味等现象，说明已经变质，就不要再购买了。
③选择大品牌、正规商家
大厂家生产的产品进行的认证比较多，另外也相对靠谱。
懂了上面这三点，基本就可以选择到靠谱的乳酸菌饮料了，但是在这里还是要建议大家，乳酸菌饮料当中额外也添加了不少食品添加剂，如果可以的话还是建议多选择原味酸奶。
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编辑：姚迪
（作者：王思露，内蒙古营养健康促进会副会长，首都保健营养美食学会理事，国家二级营养师，国家高级食品检验员。审稿：刘少伟，食品安全领域专家，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士后， 华东理工大学博士生导师，教授。）
益生菌饮料有伊利，蒙牛，君乐宝品牌。益生菌饮料好喝、口感。小孩都喜欢喝，乳酸菌饮品中含有多种益生因子，有助于肠道菌群平衡。
益生菌风味发酵乳饮品凭借的品质深受广大消费者的喜爱，本产品自从上市以来就热销不断，也为很大的经销商朋友带来了可观的效益。
有营养，采用新西兰进口奶源经72小时发酵。富含多种牛奶中的营养成分且不含乳糖，有效避免乳糖不耐受症。零脂肪，脱脂乳粉发酵而成，不含脂肪。
火龙果桑葚益生菌饮品的做法
火龙果用叉子碾碎，也可以用榨汁机榨。我为了留一些颗粒感用叉子碾的。加少量凉白开拌匀。桑葚干洗净泡软，也可洗净直接吃。火龙果装杯底。加少量海盐焦糖酱，调匀。再慢慢倒入乳酸菌饮料，出现分层。点缀上桑葚干，可以啦。
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