步骤:1、新鲜玉米剥去外皮,摘掉上面的玉米须。
2、取煮锅放玉米,加清水,水位低于或高于玉米高度2厘米都可以,放适量盐(增加甜度)。
3、大火烧开,中火煮20分钟左右,保持一直有水蒸汽喷发。
4、关火焖一会儿,待不烫手后,取出装盘,即可食用。
煮玉米要多少水,煮多长时间?这个跟玉米的品种以及玉米的量多少有直接关系。如果是水果玉米的话,通常水沸腾后,煮12至15分钟就足够了,我的时间过短,玉米会不熟,影响食用的口感,如果煮的时间太长,会造成玉米特别老,不好吃;如果是白色糯玉米的话,通常水沸后要煮15-20分钟以上,甚至要更长的时间;黄玉米是比较难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时即可。
至于煮玉米的水多少,不管属于什么类型品种的玉米,水超过玉米就可以了,千万不要放得太多或者太少,那样都是不合适的!
1.煮玉米通常放进高于玉米2厘米左右的水即可。
2.玉米是禾本科的生草本生长植物,具有耐寒性、耐旱性和耐贫瘠性,在我国多地均有栽培,在农业种植上占有重要地位。
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