酸奶和纯牛奶各有优势,两者区别如下:
1、营养成分含量差别大。
奶饮料的营养只有酸牛奶的1/3。比如,乳品行业规定,100克酸牛奶要求蛋白质含量≥2.9克,调味酸牛奶≥2.3克。而市面上的酸牛奶饮料只有1克左右。
2、口感不同。
由于酸牛奶饮料加了水和果汁等,口味没有酸牛奶醇厚,尤其是奶味不足。
3、活性乳酸菌含量。
活性乳酸菌是酸牛奶不同于普通牛奶的核心组成部分,具有促进营养吸收、调节胃肠道功能等多种保健功效,其含量和组成直接决定了酸牛奶品质的优劣。一般酸牛奶饮料只含有乳酸而不含有能发酵的活性乳酸菌。有的酸牛奶饮料也含有乳酸菌,但数量甚少。
参考资料来源:百度百科-酸奶
参考资料来源:百度百科-牛奶
纯奶也带有乳牛身上的抗生素。酸奶由于需要让乳酸菌繁殖,所以制作酸奶的纯奶是完全没有抗生素污染的牛奶。所以从奶的品质上说,酸奶永远是最健康的奶。没有研究报告说纯奶可以比酸奶更加有效的清除体内垃圾。所以我建议酸奶。
楼主最好自己带ro纯净水,工作休息的时候去污染小的地方饮用。可以用水清洁自己的鼻腔。这样的保护作用比早上喝什么更有效。
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