紫菜丝瓜瘦肉汤2.
瘦肉洗净,切片。
紫菜丝瓜瘦肉汤3.
放入碗中,加入适量的鸡粉、生粉、砂糖、胡椒粉、麻油和清水拌匀,腌制30分钟。
紫菜丝瓜瘦肉汤4.
丝瓜洗净,去皮,切块。
紫菜丝瓜瘦肉汤5.
紫菜洗净,沥干,待用。
紫菜丝瓜瘦肉汤6.
预先煮好的猪骨汤。
紫菜丝瓜瘦肉汤7.
盖锅盖,大火烧开。
紫菜丝瓜瘦肉汤8.
揭盖,放入腌制好的肉片,盖锅盖,大火烧开,煮15分钟。
紫菜丝瓜瘦肉汤9.
揭盖,放入丝瓜和紫菜。
紫菜丝瓜瘦肉汤10.
放入适量的天津冬菜。
紫菜丝瓜瘦肉汤11.
盖锅盖,大火烧开,煮2分钟。
紫菜丝瓜瘦肉汤12.
揭盖,放入适量的食盐调味。
紫菜丝瓜瘦肉汤13.
即可关火。
丝瓜汤是一种在生活中非常常见的菜肴,这道菜基本上家家户户都会制作。下奶丝瓜汤很适合在夏季进行食用,夏季的天气炎热往往体的口味以及消化能力都较差,所以丝瓜汤这种汤类菜肴不仅可以用来提味而且吃下去清凉降火。下奶丝瓜汤的功效也还是非常多的,对人体的皮肤以及抗衰老都是有很好的作用的。材料:鸡蛋2个丝瓜一条葱两根
鸡蛋+少许盐打散,丝瓜切片,蒜切小段热锅温油倒入鸡蛋液煎至两面金黄铲小块盛起,底油放丝瓜片快速翻炒两分钟倒入鸡蛋块,炒均后一次性加入适量的清水,放上葱段大火煮开调入盐出味即可。
丝瓜其富含多种营养成分,仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出1至2倍,钙的含量也比其他瓜类高出1至2倍。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。丝瓜独有的干扰素诱生剂,可起到刺激肌体产生干扰素,起到抗病毒、防癌抗癌的作用。丝瓜还含有皂甙类物质,具有一定的强心作用。经研究证明,丝瓜汁还有清洁护肤、美容的功效,对于治疗皮肤色素沉着可起到一定作用。所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖等物质对人体具有一定的保健作用。
所以下奶丝瓜汤是一种日常生活中人人都可以在家进行制作的,不仅制作的方法简单而且食物的材料也不复杂,这道菜很适合家庭食用也是一种很合胃口的菜肴。下奶丝瓜汤对人体的健康有很大的好处,长期的食用不仅可以预防身体的疾病而且还可以美白对皮肤疗效很好。
下奶食谱鲜鲤鱼汤
原料:鲤鱼1条,盐、姜片各适量。
做法:将鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。在沙锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟,至鱼熟即可。
应用:鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分,具有可以益气健脾、清热解毒,滋养开胃的作用。对妈妈们来说,鲤鱼汤热量低,可以帮助促进乳汁分泌,是常用的下乳食品。
羊肉汤
原料:羊肉400克,当归20克,生姜片、盐、料酒、酱油各适量。
做法:把当归洗净,切成片。羊肉剔去筋膜,剁成小块放入沸水中焯去血水。在沙锅中加入适量清水,放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟烂,加盐调味。
应用:当归性温,有滋阴补血,润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少,恶露不止等症状。
乌鱼
原料:乌鱼(又称黑鱼)1条,通草3克,葱、盐、料酒等各适量。
做法:将乌鱼去鳞及内脏,洗净,将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。
应用:通草味甘、淡,有清热利湿,通经下乳的功效,是常见的通乳食材,可在中药铺买到,乌鱼富含优质蛋白,并具有促进伤口愈合的作用,适合身体未完全复原的妈妈吃。
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