野燕麦，一年生须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，高60-120厘米，具2-4节。叶鞘松弛，光滑或基部者被野燕麦微毛；叶舌透明膜质，长1-5毫米；叶片扁平，长10-30厘米，宽4-12毫米，微粗糙，或上面和边缘疏生柔毛。圆锥花序开展，金字塔形，长10-25厘米，分枝具棱角，粗糙；小穗长18-25毫米，含2-3小花，其柄弯曲下垂，顶端膨胀；小穗轴密生淡棕色或白色硬毛，其节脆硬易断落，第一节间长约3毫米；颖草质，几相等，通常具9脉；外稃质地坚硬，第一外稃长15-20毫米，背面中部以下具淡棕色或白色硬毛，芒自稃体中部稍下处伸出，长2-4厘米，膝曲，芒柱棕色，扭转。颖果被淡棕色柔毛，腹面具纵沟，长6-8毫米。花果期4-9月。
在世界各国，由于野燕麦的危害给禾谷类作物生产造破严重的威胁。美国和加拿大，危害面积为亿英亩，每年损失计1．5亿美元，澳大利亚、英国。苏联、北非、中东地区危害均较严重。在我国野燕麦分布也很广，以东北、西北、青藏为主性喜凉，它的适应性较强、发生较普遍、繁殖量大、很容易蔓延成灾。加之前10几年
野燕麦
的人为因素，致使野燕麦危害逐年扩大和严重。据了解，目前我国有16个省区大约7000万亩农田遭受野燕麦的危害，每年损失粮食达10几亿公斤。野燕麦是小麦的伴生杂草，由于发生的环境条件一致，苗期形态相似，难以防除，危害极大。野燕麦的生长习性不仅与小麦相似，而且出苗不一致，长势凶猛，繁殖率高。成熟比小麦早。由一粒种子长成的野燕麦可有15一25个分孽，最多可达64个分菜；每株结种子410-530粒，多的可达1250－2600粒；种子在土壤中持续4-5年均能发芽，有的经过火烧和牲畜胃、肠后仍能发芽。与小麦相比，株高为小麦的108一136%。
分孽相当于小麦的2．3－4，3倍。单株叶片数、叶面积、根数量相当于小麦的2倍，形成对小麦的强烈竞争。小麦因野燕麦危害后，株高降低；分孽数减少，穗粒数减少，千粒重降低，导致大幅度减产。在我国野燕麦发生严重的地区，小麦一般减产20一30%，重者达40-50%，更重者造成绝产。在小麦地，每平方米30-40株野燕麦的草害程度，每公顷造成300-600公斤损失，每平方米146株的严重草害情况下，导致损失高达每公顷90O斤。据报导，田间野燕麦穗数每亩0一127．8万个密度下，野燕麦穗数每增加1万穗，小麦产量损失2．7公斤。
治理
除燕麦的化学试剂——燕麦畏，又名野麦畏等。
野燕麦
其特点：燕麦畏是一种选择性芽前土壤处理剂。燕麦畏在萌芽通过土层时，主要由芽鞘或第一片子叶吸收药剂，并在体内传导，生长点部位最为敏感，抑制脂肪酸的生物合成，芽鞘顶端膨大鞘顶空心，致死燕麦不能出土而死亡；而出苗后的野燕麦，由根部吸收药剂，野燕麦吸收药剂中毒后，停止生长，叶片深绿，心叶干枯而死亡。因为具有挥发性强，其蒸气对野燕麦也有毒杀作用，施药后要及时混土，在土壤中主要为土壤微生物所分解。适用作物主要是麦类，还有豆、甜菜等。 防治对象：单一为野燕麦。
使用方法：主要是在麦田使用。对麦较安全，在播种之前，将地整平用40%乳油150～200ml/666.7平方米，兑水30～40kg，均匀喷施于土表，也可混土撒施；播后苗前用40%乳油200ml/666.7平方米，兑水喷雾，施药后立即进行浅混土2～3cm，以不耕出小麦种子为宜，或用40%乳油200ml/666.7平方米拌细土，撒施，但随施药随浇水。
注意事项：该药对燕麦的活性高，除草效果较好，播种前处理，以每666.7平方米施有效成分70～80ml，苗期和秋施处理以666.7平方米施有效成分80～90ml为宜，因其具有挥发性，需要随施药随混土，如间隔4h后混土，除草效果显著降低。播种深度与药效、药害关系很密切，如果小麦种子在药层之中直接接触药剂，则也会对小麦产生药害的。
药物价值
野燕麦(6张)
性味和功用甘，温。归肝、肺经。补虚，敛汗，止血。用于自汗、盗汗、虚汗不止，吐血，崩漏。常用量15～30克。野燕麦全草功效基本同果实，用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。常用量15～60克。
1.燕麦也叫雀麦、野麦。燕麦分为带稃型和裸粒型两大类，现代农业以带稃型的为主，称为皮燕麦。华北、华东地区的燕麦以裸粒型的为主，称为裸燕麦，裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。各地的叫法都不相同，实际上为同一种东西。
2.燕麦可以降低胆固醇，经常食用，可心脑血管病起到预防作用，
经常食用燕麦对糖尿病患者有非常好的降糖的功效，燕麦粥有通大便的作用，燕麦能解便秘之忧，改善血液循环，燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的，种植燕麦是农业致富的好项目。
大麦的功效与作用 ：
1.大麦可分为稃大麦和裸大麦。裸大麦在青藏地区被称为青稞，在长江流域被称为元麦，在华北地区被称为米麦。其味甘咸、性凉，有消暑解渴、回乳的功效，同时还能养五脏、补虚损，对治疗小便淋痛、消化不良、饱腹闷胀有一定的疗效。
2.另外，大麦富含维生素E，可有效促进血液循环，保护皮肤；大麦中的可溶性膳食纤维能有效降低人体胆固醇。
3.大麦中的碳水化合物含量较高，其次是蛋白质、钙、磷，含有少量的B族维生素。因大麦含有的谷蛋白偏少，因此不能用作发酵类食物，如面包。在北方地区很多人会将大麦磨成粉做成麦片粥；更有制成珍珠麦，放入汤中煮着吃。
4.大麦的作用主要是食用、酿酒和家畜家禽的饲料。大麦在藏族地区是主食，他们会将裸大麦炒熟并磨成粉，做成糌粑。一些地区会将裸大麦煮粥或是掺在大米里煮饭吃，有强身健体的功效。
5.利用大麦酿酒在我国有着十分悠久的历史，啤酒产量居世界第2位，可以说是啤酒大国了。传统的啤酒和威士忌都是用大麦芽为主要原料酿造的。
6.在欧洲、北美地区，都会用大麦作为喂养牲畜的饲料。我国南方地区也会利用大麦喂猪，可以使得猪肉的肉质更加好。
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