据了解，蒲公英作为一种常见的中药，具有很好的清热解毒、利尿通淋和消肿散结的作用，不仅如此它还被誉为是“天然的消炎药”。值得注意的是，蒲公英虽是清热解毒的良药，但并不是人人都适用，医生提示：生活中，这3类人最好是不要碰蒲公英，因为对身体不仅没什么好处，若是严重的反而会对身体产生一定的伤害，不利于身体 健康 。
蒲公英虽有很好的食用和药用功效，但是对于生活中脾胃虚寒的人群来说，最好是不要碰它！因为蒲公英药效虽好，可它却属于苦寒性植物，对于原本脾胃就比较虚寒的人来说，若是再服用这类苦寒性药物，不仅不能起到清热解毒的功效，反而还会加剧我们脾胃的负担，严重的甚至还会容易出现腹痛腹泻等症状，危害我们的身体 健康 。
2.过敏体质的人
生活中，若你是过敏体质的人，也是不适合食用蒲公英的。对于过敏体质的人来说，其皮肤或是细胞本就比较敏感，蒲公英虽然营养丰富，药用价值很高，但是却还是具有一定的刺激性，若是过敏体质的人服用之后，极容易出现皮肤瘙痒等症状，严重的甚至还会因此引发寻麻疹等疾病，破话我们皮肤的 健康 。
3.低血压的人群
除了脾胃虚寒和具有过敏体质的人群以外，生活中若是患有低血压的人群也最好是不要碰蒲公英。这是因为蒲公英的药效基本就具有一定的降血压的作用，对于血压本就比较低的人来说，若是再服用蒲公英，那就极易使原先的低血压症状更加的严重，这样不仅不能达到蒲公英原有的功效，反而还会损伤我们的 健康 。
除了以上3类人群不适合食用蒲公英外，就算是正常人，在服用蒲公英时，也最好可以注意这几点，首先就是，最好是趁热服用，因为蒲公英本就是凉性食物，放凉后再食用的话，很容易导致湿寒之气更加严重，所以最好是可以趁热喝。
其次就是，在服用时一定要注意用量，无论是什么药，我们都要谨记“是药三分毒”，因此，我们服用时，一定要注意服用的量，切莫因量过多而对身体造成不好的影响甚至是伤害。最后就是，一定要遵循医嘱，虽然蒲公英是一种很好的中药，但我们在服用时一定要谨遵医嘱，切不可自行服用，以免给身体造成伤害！
因此，若是你也是以上3类人群之一，切记尽量不要服用蒲公英，虽然它的药效很好，但是真的不适合这3类人群服用，以免给身体造成伤害。
建议不要喝。食物发霉是细菌产生的霉变作用，一般不建议再食用，而且蒲公英干属于中草药，霉变后容易产生副作用，食用后对身体不仅无益还会有所损伤。
发霉是由细菌繁殖引起的，其中还有可能含有致癌的黄曲霉素，其中黄曲霉毒素B1为毒性及致癌性最强的物质，属于剧毒毒物，在高温高湿的地区最易受污染，主要污染花生、花生油、玉米、小麦、大米等粮油及其制品，在普通烹调加工温度下很难被破坏，在水中的溶解度较低。
扩展资料：
在日常生活中，即使食物已发生霉变，但有人会觉得全部扔掉太可惜，于是将发霉部分去掉，保留剩余部分食用。此种做法，虽然有霉菌的部分被去除了，但毒素往往会存在于余下的食物中，食用后仍可能引发食物中毒。另外蒲公英的禁忌，有四种人最好不要喝：
1、低血压者不要喝：蒲公英根泡水，有一定的降压效果，所以低血压者要慎用。
2、脾胃虚寒者，不单独饮用：蒲公英性寒，对于脾胃虚寒的人来说，如果还想要蒲公英的养生效果，那么，不宜单独饮用蒲公英，可以添加温和之物中和一下后在饮用，如加点玫瑰花、红枣、姜片等，或者选择复方的蒲公英茶泡水喝。
3、冷凉后不喝：炎热夏季，大家都喜欢喝冷的东西，但是蒲公英泡水要喝温热的，放凉之后最好不要再喝，否则可能引起腹泻等不适。
4、一次不能过量喝：对于正常体质的人来说，蒲公英也不是喝的越多越好，一般每天饮用量在3-5g即可，过量饮用蒲公英就像大量饮用冰水一样，也是会有伤身的可能的。
参考资料来源：凤凰网-回南天防食品霉变
食用易致癌
参考资料来源：凤凰网-蒲公英泡水喝出大健康，蒲公英也有禁忌，这四种人最好不要喝！
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