所谓的蝉蛹也就是人们说的蝉的幼虫还没有蜕变成蝉的蝉，一般来说蝉蛹也有分类：蚱蝉、黑蚱蝉、蟪蛄等，它们的幼虫，也常常成为人们的盘中餐。民间也泛指破茧的的昆虫类，如金丝蛹等蚕蛹类。适宜体弱、病后、老人及产后妇女食用。一般都是油炸，或者干煸~很香的，炸酥后整个蝉蛹都能食用。
中文名:蝉蛹 外文名:Cicada pupa
主要营养成分:含有丰富的蛋白质和多种氨基酸
适宜人群:体弱、病后、老人及产后妇女
都可以吃的。大的是柞蚕蛹，主产於辽东，据说两三个就顶一个鸡蛋，我们这里常吃；小的是桑蚕蛹，主产于华东（江、浙）地区，质地细腻并略带甜味，也很好吃。你那个蝉字是不是写错了呀？应当是蚕吧。要是蝉（也称知了）的话是没有蛹的，不过有弱虫，也可以吃的，炸着吃很好吃、也很有营养。顺便多说一句：据说下一代的时髦食品就是各种昆虫噢。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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