烤肉的温度和时间是多少?_备孕

烤肉的温度是在200°之内，而它的时间要在15分钟左右，因为肉有许多的细菌，一定要把它们烤熟之后才能吃。不要把烤肉直接从冰箱里拿出来放进烤箱里。取而代之的是，把烤肉放在干净的表面上，使其达到室温。这让你可以控制油腻甚至烹饪。

烤肉是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知，早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究。

烤肉串：200度10分钟，翻面刷油，再200度10分钟

烤五花肉：180度30分钟

烤曲奇：170度10分钟定型，再150度10-15分钟

烤面包：165度20分钟

烤吐司：180度30分钟

烤披萨：180度15分钟

烤蛋挞：180度30分钟

蛋黄酥：165度40分钟

烧烤档常规的是300度以内的,400、500、600都有。

如果是

地瓜

，可以开到200度，如果烤海鲜或

肉类

可以先开到150度，

15分钟

后把原料翻一下，在15分钟后把烤箱开到200度！

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