1、面条如果是炒或者蒸就没米粉好吃，因为面不能长时间泡而米粉可以而且很软。但是说汤粉肯定是面好吃。
2、米粉炒很蒸都行，但是汤粉个人感觉它没有面那么入味，而且泡久一点比面难吃发的太粗。
3、米粉还有一种不知道叫啥的米粉，反正就是专门搞汤米粉的，不会粗，这种米粉大多在原味汤粉里有吃 .不过炒起来不好吃。
粉好吃.米粉顾名思义就是用大米制作而成的，经过浸泡、蒸煮、压条之后成型的食材，当然也粉粗细、宽厚之分，不同制作工艺做出来的米粉也风味不同，这里大致都统称为米粉。
炒河粉
、河粉在广东、广西和海南、福建等地一带是非常常见的米粉美食之一，形状是扁宽的，是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。不同于“粿条”。河粉用来煮粉汤、湿炒河粉、干炒河粉等等，都是非常美味的，当早餐或者正餐吃都非常不错，可以搭配上自己喜欢的配菜，瘦肉、牛肉、各种蔬菜、鸡蛋一起炒，看着就非常有食欲，一定是要饭店那种有锅气的大铁锅炒的才香。
螺蛳粉
螺蛳粉是以广西柳州螺蛳粉为代表的美食之一，螺蛳粉不同于其它的粉，因为添加了螺丝一起熬煮的汤头和酸笋独特的味道，让它吃起来有一种独特的“香味”，口感酸辣鲜香，喜欢吃的人非常喜欢，甚至对这个味道非常上头，不喜欢吃的人闻到都觉得很“臭”。螺蛳粉具有具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。
我是北方人，刚来桂林感觉米粉不错，后来吃多了才发现米粉吃不饱呵呵
但是味道不错吆！至于米粉还是面条好吃，我个人认为米粉偶尔吃下也不错，长期吃就腻
了，还是拉面好吃，又能吃饱
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