甜瓜的含糖量比较高，在11%-16%之间。摄入体内之后丰富的果糖可能会迅速的为人体补充能量，但是也会升高血糖。富含维生素A、维生素C、纤维素、糖类及钙、铁、锌等矿物质，有较高的营养价值，一般来说，甜瓜的含糖量在11%左右，每100克甜瓜中含糖量为15~20克，不同品种的甜瓜，含糖量也不一样。
化肥选高钾复合肥，以少施或者不施也是提高甜瓜，甜度的一种有效方法。个人建议使用腐熟好的鸡粪，豆饼为好，鸡粪可以每亩施用10立方米左右，豆饼为200-300斤左右就可以。种瓜首先要选择光照好，温差大的地块，也就是说白天气温高，光照时间长，夜晚气温低。一般选择的地块是朝阳地势高的地块最好。
甜瓜需肥量大，磷肥可促根系深扎发达，钾肥可提高其耐寒性，提高含糖量，要合理配合使用氮磷钾肥，其比例大约为3:1:4，化肥仅是辅助用肥，有机肥才是其最爱，增施有机肥，苗期轻追氮肥甜瓜：别名香瓜果，果瓜，甘瓜等，香气浓郁，甘甜可口。以甜瓜的品种来看，含糖量最高的是新疆的哈密瓜，其次是兰州的白兰瓜以及南方的黄金瓜，广州的蜜瓜等。
春播在 2 3 月份 秋播 在 8 11月份。这个播种的各种习性大家没家都会有自己的方法我就不一一介绍了，但是要记住播完种之后一定要浇足了水，该播完种可不是让它干着的。上市时间综合确定。如果种植晚熟甜瓜品种，想要提早上市，就要适时早播，最晚播期也要保证下霜前成熟上市。如果播种太晚，在气温下降以后，就会影响果实膨大，导致产量、品质不佳。
羊角蜜甜瓜含糖量是非常高的，它是甜瓜的一种，吃起来口感自然就比较甜了，据研究表明，它的含糖量在12%左右，糖分是比较高的，所以在吃的时候要注意适量食用，以免身体不适。
羊角蜜里面除了含糖量之外，同样也含有极为丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质等对人体有益的物质，在天气比较热的时候适量食用一些羊角蜜，对身体也是有好处的。
羊角蜜选购技巧
建议用户要挑选羊角蜜甜瓜外表光滑、瓜体表面有黄色线纹的，这样的瓜比较熟。生瓜表面摸起来有细微的绒毛，羊角蜜甜瓜的瓜皮薄肉厚、味道清甜、口感较脆。其次要选瓜脐相对大、表皮发黄的，用手掂一下分量不是太沉，闻起来比较香，这样的角蜜甜瓜会比较甜而且新鲜。
最后，在挑选羊角蜜甜瓜的时候要注意质量问题，很多人在购买这类瓜的时候都是比较随意的，这样很容易购买到不甜的羊角蜜甜瓜。
以上内容参考 百度百科-羊角蜜
现在的甜瓜品种也很多，甜度都很高。我个人认为甜瓜的甜不甜，在于施肥和管理，同一个品种有的人种的又甜又香又好吃，而有的人种的就没有那么甜，香味也浓，口感也差。种瓜首先要选择光照好，温差大的地块，也就是说白天气温高，光照时间长，夜晚气温低。一般选择的地块是朝阳地势高的地块最好。甜瓜：别名香瓜果，果瓜，甘瓜等，香气浓郁，甘甜可口。以甜瓜的品种来看，含糖量最高的是新疆的哈密瓜，其次是兰州的白兰瓜以及南方的黄金瓜，广州的蜜瓜等。
等功效，按其产地可分为新疆哈密瓜，甘肃白兰瓜，山东银瓜，江南梨瓜等，按其栽培种类可分为薄皮甜瓜和厚皮甜瓜，薄皮甜瓜又称为东方甜瓜，皮薄而脆，全身可食，有白皮的，黄皮如果要是选择种植白兰瓜的话，就要先了解它的生长习性；首先种植甜瓜我推荐我国的一些西部地区的朋友比如 新疆 甘肃 陕西一些昼夜温差大的地方也是可以的，这些朋友种植甜瓜有很大的天然优势我对甜瓜的品种多少了解一些，以前干过甜瓜批发，比较常见的有绿宝甜瓜、羊角蜜甜瓜、博洋甜瓜、冰糖子甜瓜、东方密甜瓜、花蕾甜瓜、景甜甜瓜、翠梨甜瓜、星甜甜瓜、久红瑞甜在种植甜瓜时，我们要先进行选种，即便是买回来的种子，我们也要进行精选，剔除一些病、瘪、残、杂种，只保留品相好的种子，有利于苗齐苗壮。选好种子以后，我们要进行浸种，一甜瓜又名香瓜。在种植甜瓜上要满足两个条件。日照和水分。甜瓜对土壤没那么高的要求。但是甜瓜生长速度快，水分和有机肥料要跟上，关于日照呢，可控制，过高的温度会导致甜瓜过于甜，影响口感。
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