「中医小剧场」孙思邈巧用大蒜治腹泻

「中医小剧场」

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在这年夏天 ，一位青年得了痢疾 ，找了很多郎中都没有治好 ，身体一天天垮下来。

家里人都非常着急 ，偶然间听说孙思邈医术高超 ，抱着试一试的态度，找到了他。

孙思邈见到青年，询问过去的治疗情况后，暗自思忖：其他郎中都是用的涩肠止泻的药，按理说应该能治好，为什么却拖了这么久还不好？思考过后，他为其开了三付泻药，等泻过三次后，又让他吃碗热面条，这面中，有1/3的蒜汁，食后，病人头上直出汗。接着，又为他开两付补药，很快，便痊愈了。

为什么明明是泄泻，还要吃泻药？ 因为痢疾的毒素还在体内，这就是为什么前医治疗此病，一直未愈，反而越治越糟。此时用泻药，将毒素排出，再用大蒜进行止泻。因为长期腹泻，身体很虚，所以，后续以补药收尾。

又有一小儿腹泻 ，孙思邈将带皮的大蒜在火上烧烤了几个，等蒜皮烤得焦黑的时候 ，里面的蒜肉已经被烤熟、烤软 ，让患儿服下，几次后，就止泻了。

大蒜：

性温，味辛甘 。

有 温中健胃，消食理气，解毒消肿，杀虫 止痢 的功效 。

上文中大蒜经过火烤后 ，加强了涩肠止泻、入脾胃的作用 。

在《普济方》中，也有对大蒜治疗腹泻的描述：

取大蒜去皮放锅里，鸡蛋打碎卧在蒜上，加火上盖，待熟后空腹食之。如果再泻，就再吃。

此外，药王孙思邈还将大蒜捣碎，贴到病人的肚脐中，或者是敷在两足的足心上 来治疗腹泻。

——THE END——

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来之，安之，赞之——

大蒜是被称作“健康保护神”。

在德国每年消耗大蒜是在八千吨以上，德国人人人喜欢吃大蒜，甚至他们还举办大蒜节。

大蒜在我国也备受欢迎。喜爱的人爱不释手，不喜欢的人拒之门外。比如北方吃面食时喜欢大蒜嚼着吃。再比如我们重庆人吃火锅大蒜泥一大勺子是一点都不能少。

腌制的大蒜比如糖醋蒜，还有川式的泡蒜，我以糖醋蒜为例：

醋泡大蒜能降脂降压，人类的疾病很多是因为血液的脂肪含量高从而引起的。我们日常很多食物、或者饮食的习惯都会使我们血液里面的脂肪成倍上升。但是如果同时吃蒜，体内血液脂肪上升的趋势就会有所遏制。

醋含有脂肪、无机盐、蛋白质、维生素和杀菌素。醋可开胃，增加胃液酸度，使吃进的食物容易消化，能溶解食物中的矿物质，使这些矿物质能被人体吸收利用，充分发挥吃进的食物在体内的作用，还有消毒杀菌功效。糖醋蒜有以下三个好处：

糖醋蒜中的抗氧化物质堪比人参，经常吃延缓衰老。 除了抗氧化能力强，它还有强大的杀菌消毒的作用，经常吃能帮助我们清理口腔异物和细菌。 糖醋蒜还能降低体内胆固醇含量，醋酸等有机物质能够软化血管，预防血管硬化帮助降低血液中的胆固醇。

有些专家认为，大蒜之所以能有这么出色的功效是因为大蒜含有蒜氨酸和蒜酶。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里，一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成一种没有颜色的油滑液体，这就是大蒜素。

大蒜素有很强的杀菌作用，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖和生长。

与大蒜有关的几点小常识：

一、吃蜂蜜泡大蒜能消除疲劳

大蒜的有效成分——大蒜素，可促进糖的代谢，所以疲劳的时候吃大蒜能快速恢复精力。

可以把大蒜烤熟后食用，也可以用蜂蜜泡制后食用，这样即便是不喜欢吃大蒜的人也能吃。取10头大蒜，去皮后一瓣瓣分开，放入合适的容器中，倒入蜂蜜，蜂蜜要没过大蒜，然后直接放入冰箱冷藏室保存，3～6个月后就可以吃了。一天可以吃2～3瓣。

二、用大蒜粥缓解腹痛

腹痛或腹泻的时候，可以吃大蒜粥来缓解症状。把l头蒜切成片后放入锅中和粥一起熬。大蒜中的营养成分能慢慢进入粥中，使大蒜粥有止泻、止痛的功效。注意：大蒜可以和粥一起吃。

三、用大蒜片去除鸡眼和老茧

取大小适中的大蒜切成片，贴在患处，干燥后需及时更换。注意：如果蒜片过大，会对正常皮肤造成刺激。

食用大蒜须知：

食用大蒜过量会适得其反。肠胃或肝脏不好、患有眼疾的人一定要慎重食用，每天最好控制在3瓣以内。

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