1、肉类:常见包括牛羊肉,尤其是羊肉,性温热,能够帮助缓解脾胃虚寒、畏寒等症状,还具有一定滋阴补气、补血、开胃等功效,胃寒人群在冬天时吃羊肉,能起到一定暖胃的作用;
2、杂粮类:常见包括花生、粳米、小米等,在冬天食用上述食物煲汤,可以帮助驱寒、暖胃养胃,尤其是糯米性温,是一种温和的滋补品,有一定补虚、补血、健脾暖胃等作用;
3、佐料类:常见包括姜、蒜、胡椒、茴香等,均有暖胃的功效,上述食物在冬天可以和牛羊肉等食物一起煲汤,起到暖胃的效果,尤其姜味辛、性热,善温中散寒,食用后能够帮助缓解脘腹冷痛、呕吐等症状;
4、其他食物:红薯有一定暖胃的作用,在冬天可以选择烤着吃,也可以选择煮着吃,味道可口。另外,红糖也具有一定益气、健脾暖胃的功效,可以用开水冲泡红糖饮用,或者是与姜一起做成姜糖水。另外,将剥好的荔枝与红糖、红枣、大米一起煮粥喝,也具有一定暖胃的功效,对胃寒有一定缓解效果。
如果想在冬天通过吃什么暖胃,若无原发病变,通常并不需要吃药物暖胃,食疗即可。
冬天治愈心灵的~热乎乎的食物有以下8种:1.【白菜炖豆腐】
冬天必备,好吃不贵。白菜炖豆腐连菜带汤特别适合这个季节,好吃下饭,暖心又暖胃。最简单的菜品,却有最好吃的味道!
2.【碳火烤肉】
冬天怎么能少的了烤肉呢?三五好友聚在一起,围着炉子吃烤肉,简直不要太香,冷了还能烤烤火。当然,热气腾腾的不仅有食物,还有我们对生活的热情。
3【红焖羊肉】
红焖羊肉是冬季温补必不可少的一道硬菜!出锅香气扑鼻, 肉质软烂入味,肥而不腻,好吃还没有膻味。冬天给家人煮上一锅,补气御风寒,吃完浑身舒服。
4.【养生火锅】
没有火锅的冬天不完整,冬天最适合用菌汤锅底来涮锅儿,很营养还不上火。味道比清汤、番茄汤的都丰富,尤其适合不吃辣的朋友。汤煮开后先喝上一碗,暖暖胃,再开涮。涮鱼片、蔬菜、虾等等那叫一个鲜,嫩,滑!
5.【羊杂汤】
汤香味浓的羊杂汤,肉质鲜嫩无膻味,营养丰富。汤香味浓,口感筋道,喝上一碗,从嘴里暖到了胃里。
6.〖地锅炖鸡〗74
姜蒜爆香,羊鸡块煎黄,再放入锅中慢炖,还有各种蔬菜,好吃不贵经济实惠。冬天跟家人坐下来吃一顿这地道的铁锅炖,嘎嘎香,太上头了
7.〖糖炒栗子〗
每到秋冬,路边沙沙作响的糖炒栗子,总能用热气和甜香引人情不自禁地走向它。即便寒风再冷,那破壳而出的粉糯清甜,都足够给人甜蜜温暖的治愈。
8.〖烤红薯〗
铁炉里的烤红薯掰开来香气四溢,杂货铺里堆着新鲜多汁的黄梨,路边桂花树多了星星点点的花粒。烤过的红薯,热气腾腾,捂在手里,暖和直冲天灵盖,咬一口,再多不开心也被治愈了!
冬天第一时间想到热乎乎的食物,就是烤地瓜。实际上冬天的热乎食物有很多的,一起来看看。
1.烤红薯
烤红薯是北方最常见的小吃之一,通常红薯的都是黄澄澄的。我每天晚上放学,都能看见微弱灯光下,一辆摆满烤红薯的小车,冒着腾腾的热气。那种感觉真的很温暖,当然,烤红薯的味道更温暖,很烫,但是很甜。
2.火锅
冬天是最适合吃火锅的季节,因为火锅本来就很辣,再加上就是在滚开的火锅底料中煮新鲜的食材,我们能够吃到刚从锅里捞出来的食物,又烫又辣,绝对热得你边吃边脱衣服。而且你还可以喝点白酒,这样就更热了。
4.羊肉汤
冬天喝羊肉汤基本上已经成为一种惯例了,大家都知道冬天应该喝羊肉汤补一补。可以专门去一下羊肉汤店,不仅可以喝汤,还可以吃羊肉。也可以去一些早餐店吃,这样虽然只有羊肉汤,但是可以往里面放很多的泡馍哦!每天早上来一碗,整个冬天绝对都是温暖的。
5.煮茶
最近流行起来的“围炉煮茶”让很多人认识到了煮茶,但其实煮茶在最早的时候就有了,是一种非常健康的养生方式,不过并不是所有茶都适合煮,有些茶煮一会就没味了,所以经常煮的是落叶 黄 老 白茶,煮一天都有味不用换茶,七年的老 白茶养生效果远超其它茶类,经常喝提高免疫力,暖身又养生,身边很多老茶人都用它来养生。
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