孕期为何喜欢吃酸味食物?孕期吃酸味食物注意事项有哪些?

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孕期为何喜欢吃酸味食物?孕期吃酸味食物注意事项有哪些?

大多数孕妇都非常喜欢吃酸,从营养的角度上看,孕妇吃酸味食物也是有诸多好处的。那么,孕妇吃什么酸味食物好呢?有哪些酸性食物适不适合孕妇吃的?

孕期为何喜欢吃酸味食物

妇女怀孕后,胎盘会分泌出一种物质——“绒毛膜促性腺激素”,它能使胃酸的分泌量明显减少,导致消化酶的活性大大降低,从而影响孕妇的食欲和消化功能。因此,孕妇往往就会出现偏食、食欲减退、恶心、呕吐等“早孕反应”。由于酸味食物能够刺激胃分泌胃液,有利于增进孕妇的食欲,还能提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,加强对食物的消化吸收,所以孕妇只要吃些酸的东西弥补胃酸的不足,恶心、呕吐等症状也能随之减轻。

利于孕妇健康的酸性食物

1、酸奶

孕妇在食用酸性食物的时候,一般是根据自己的口味喜好自行选择。孕妇在孕期出现的消化不良的问题,可以利用酸性食物酸奶来解决。酸奶中存在的益生菌可以有效地调节自身的肠胃消化。消化问题解决了,孕妇的食欲也就提高了。另外喝酸奶,酸奶能够缓解孕早期的呕吐问题。

2、橘子

除了我们都知道的,橘子可以缓解早孕反应给孕妈妈的恶心反胃之外,橘子中含量较为丰富的就是维生素C,有效的增强自身的代谢能力,提高身体内胶原蛋白的合成。孕妇们多多的食用橘子类的水果,能够帮助宝宝获得更好的肌肤。因此,孕妇在怀孕的时候,想要吃酸性的食物,我们一般建议大家选择橘子。

孕妇吃酸味食物的注意事项

1、不要吃人工腌制的酸菜和醋制品

人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,食用过多对母体、胎儿健康无益。

2、适当利用调味品处理食材

孕妇可以将柠檬榨汁后稀释,加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜时也可以将菜肴做成酸味,如醋溜土豆丝、醋溜白菜等,以满足口味。

3、进食适度

孕妇吃酸味食物的时候应掌握适度的原则,不能毫无顾忌地大吃特吃,应合理搭配食材,保证营养均衡。

因为山楂对子宫具有兴奋作用,孕妇在食用山楂后,会促进子宫的收缩,可能会导致流产,所以孕妇最好少吃山楂,以免出现流产的情况。如果有过流产史或者是有先兆性流产的孕妇,最好不要食用山楂及其制品。如果孕妇想吃酸性的水果,可以吃青苹果、葡萄、杨梅、西红柿等,这些水果同样具有酸味,而且营养丰富。

猕猴桃的维生素C含量比柑橘、苹果等水果高出几倍甚至几十倍,是除鲜枣外,维生素C含量最高的水果,它的膳食纤维、钾、镁、维生素A、维生素E及维生素K的含量也较高,更难能可贵的是猕猴桃还含有其它水果少见的叶酸、钙、叶黄素、叶绿素、黄色素、天然肌醇等营养成分。肌醇作为细胞信号传递过程中的第二信使,在细胞内对激素和神经的传导效应起调节作用。对于孕妈妈来说,各种维生素以及叶酸都是孕期急需补充的,可以说猕猴桃对孕妇来说是十分有益的水果。

早孕是指受孕后的头三个月(即12周),又叫妊娠早期,这时期是胚胎形成阶段,所以也可称为胚胎期。此期任何损害都可能影响胚胎的正常发育,甚至引起早期流产或先天畸形,因此保证早孕孕妇的健康非常重要。 首先要注意早孕妇女的工作性质和条件,凡是接触有害物质,如汞、苯、谢放射线、噪音等工作环境的,就应申请暂时调离这些工作岗位,以免这些有害因至少影响胚胎发育,造成畸胎。 其次要心情愉快、思想放松。早孕期有妊娠反应(即“晨吐”现象)者,只要正确对待处理,一般3个月后会逐渐恢复正常。为了避免或减少恶心、呕吐等胃肠道不适,可采用少吃多餐的办法,注意饮食清淡,不吃油腻和辛辣食物,但一定要坚持进食,否则会影响孕妇健康,也不利于胚胎发育。孕妇可以吃些带酸味的食品,如杨梅、柑桔、醋等,以增加食欲,帮助消化。有时也可服用一些复合维生素B和维生素C或钙剂,以补充其营养。维生素B6可能减轻妊娠反应。不能乱服“止吐药”、“秘方”或“偏方”等,以防发生不良后果。 早孕期注意避免感染,特别是病毒性感染。早孕孕妇若患风疹,就会导致胎儿先天性心脏病、小头畸形、神经性耳聋、智力障碍等。如果妊娠早期孕妇患了严重感冒,可引起胎儿唇裂、巨细胞包涵体病毒、乙型肝炎病毒等都可以使胎儿流产、畸形等,所以早孕的孕妇要注意卫生,少上街或串门,避免接触有病的人群,防止传染各种疾病。一旦有病,应去医师处诊治,说明自己已怀孕,不能自行滥服药物,一定按医嘱治疗。 另外,家族成员要关心早孕妇女,尤其丈夫要体贴妻子,早孕期不宜行房事,以免引起流产,帮助孕妇摆脱妊娠反应的困扰,顺利渡过早孕阶段。


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