原产我国中部,有约四千年的栽培史,栽培范围广泛,东北自哈尔滨以南;西北从内蒙古南部至新疆、青海、甘肃、陕西;南至广东、广西,东至台湾;西至四川、云南;以长江中下游各地栽培最多。垂直分布大都在海拔1200m以下。
长江中下游各地栽培最多
中国桑叶主要分布在:我国南北各地种植广泛,长江中下游地区为多。
桑叶,(Mulberry Leaf),学名:Folium Mori。中药名,是桑科植物桑的干燥叶,是蚕的主要食物,又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等,我国各地广泛种植桑树,桑叶产量较高。蚕的主要食物,它的叶片是宽卵形,叶片基部心脏形,顶端微尖,边缘有锯齿,叶脉密生白柔毛。老叶较厚暗绿色。嫩叶较薄,黄绿色。质脆易,握之扎手。气淡,味微苦涩。
扩展资料:
桑叶也是营养高手。它富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和碳水化合物。此外,桑叶中还含有色素、维生素、有机酸、黄酮、生物碱、多糖、挥发油、γ氨基丁酸、香豆素、甾醇及三萜类化合物等植物化合物。
桑叶可裹点面糊炸着吃,不过其中油脂较多,超重、肥胖者建议少吃;桑叶也可凉拌,采摘鲜嫩的桑叶,在开水里焯一下,再用冷水过一遍,切丝后加入适量盐、蒜泥、香油,一盘美味的凉拌桑叶就做好了;桑叶还可以做馅,和肉末或肉丁掺在一起,用来包饺子、馄饨、包子等;或者用它来做桑叶面、桑叶饼、桑叶猪骨汤、桑叶猪肝汤、桑叶鲫鱼汤等也很不错,营养又美味。
参考资料来源:
百度百科——桑叶
人民网——桑叶也是营养高手
用桑叶养鸡形成了养鸡新技术,新闻报道了许多用桑叶养鸡的成功案例。小龙女孩只是想总结一下它的具体好处。至于是否可行,一定要结合当地情况,投资一定不能盲目。桑叶的主要成分是黄酮、生物碱、桑叶多糖等营养成分。桑叶具有清热解毒、杀菌消炎、润肠和调节肠道的作用。理论上每亩可以养2500只左右,但考虑到生态养殖,放养形式很多,一般以每亩养500~800只为宜。用桑叶养鸡,绿色无污染。鸡可以吃桑叶上的虫子。同时,鸡的粪便也是很好的农家肥,可以补充桑树的营养,使桑树长得更好,从而形成良好的绿色养殖生态系统。
鸡可以吃桑叶上的虫子,有效控制病虫害,鸡粪还可以为桑树补充肥料,保证桑树健康生长,形成一个完整的生态养殖圈。最重要的是建立自己的品牌桑鸡,找到好的市场就不会担心卖不出去了。肉鸡一般生长周期短,口感差。实验表明,在饲料中添加3%左右的桑叶可以有效改善其肉质,使其口感更好,肉质更细腻。此外,实验表明,长期添加3%左右的桑叶,可以使鸡的肠道保持在pH 5左右的环境中,可以很好的抑制有害菌的产生。桑叶不仅对鸡有抗菌杀虫作用,而且利用桑叶可以增强鸡的抵抗力和免疫力。
饲喂桑叶对蛋鸡也很有效,不仅能提高产蛋率,还能增强蛋壳质量。而且饲喂桑叶的蛋鸡所产的鸡蛋无论是色泽还是营养都比普通鸡蛋好很多。肉鸡还可以改善肉质,口感细腻可口。桑叶对鸡的吸收也能起到很好的作用,鸡的粪便味道会变小。为了防止天气、温度突然变化等应激反应,饲喂桑叶可以大大降低鸡的应激反应,所以可以说桑叶是养鸡必备的神奇药物。当然,桑叶对鸡的作用远不止于此,还有很多药用价值,因为量可以根据鸡的病情和病理情况来准确衡量。根据实验,用桑叶喂草鱼后,草鱼只认桑叶,基本不吃饲料。虽然用饲料喂养的鱼一年可以长到3、4公斤,用桑叶喂养的鱼只能长到2公斤左右,但用桑叶喂养的鱼富含蛋白质、糖、矿物质和维生素等。,抗病能力更强,肉质更鲜美。用桑叶喂鱼很简单,可以晒干,磨成粉末,加入鱼饲料中喂养,也可以直接把桑叶的嫩条扔进池塘里给鱼吃。
桑叶含有一种天然物质,1-脱氧野尻霉素(DNJ),它能与参与猪糖代谢的酶结合,降低猪的血糖含量,进而降低脂肪含量。农民用新鲜桑叶喂猪,就像猪喂瘦肉精一样。为了解决这个问题,专家们发现,桑叶中的DNJ将桑叶进行简单发酵制成青贮饲料后会失去其应用活性。农民用发酵桑叶喂猪,既解决了猪越来越瘦的问题,又提高了猪的抗病能力和肉质,一举两得。研究发现,桑叶对现代人常见的糖尿病、高血脂、高血压有很好的预防作用。而且,由于桑叶中的DNJ可以降低体内脂肪含量,起到降血脂的健康作用,一些农民朋友会在不老不嫩、没有害虫的桑枝中间采摘桑叶,在菜市场作为蔬菜出售。
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