喜荫湿，忌强光和高温，生长期最适温度18～24℃，空气相对湿度80%左右，对土壤要求较严，适生于土质疏松、土层较厚、肥沃、富含腐殖质的森林沙质壤上，PH5．5～6．5，忌连作。
选地整地 西洋参原是野生品种，后家种驯化，世界各国都在引种栽培。我国在很多地方都已引种成功，在气候比较炎热的地区，多选择森林腐殖土、排水良好、腐殖质土层较深的林地。
气候凉爽的山顶大小平原，选阔叶林或肥沃的农田，地下水位较高，排水良好的壤土或腐殖质壤上，休闲地、生荒地均可栽培。选好地后，荒地先要烧后铲起表土堆起。
农田地，先在上面盖卜草和乱树枝、根等草植物之后燃烧，堆土备作畦用。如果条件允许，堆土可经一冬、一夏，冻晒腐熟。忌现整现用。
播地翻耕深度20厘米左右，不宜太深，使土壤风化腐熟，使枯枝落叶充分腐熟。休闲1年后，再翻耕1次，筛除石块等杂物，按每平方米土壤拌以50%多菌灵0．08千克、腐熟厩肥2～3千克、骨粉1千克或过磷酸钙2千克，施入土中作基肥，然后，浅耕1次，整平耙细，作业道宽80～100厘米，以利排水、空气流通和接受散射光。
地整个后做畦，宽120～150厘米，长根据具体情况而定。畦高25厘米，床南北走向，土壤消毒。用80%代森锌每平方米0．o1～0.02克，或50%乙基托布津每平方米0．01～0．03千克，或用40%霉疫净每平方米0．01～0．03千克，消毒效果均较好。
花旗参泡水喝好吗
花旗参泡水喝好吗，花旗参是五加科人参属多年生草木植物，别称西洋参、洋参、西洋人参等，对我们的身体有着一定的滋补作用，花旗参的吃法也要很多，那么，花旗参泡水喝好吗
花旗参泡水喝好吗11、做法一：花旗参切片，然后放入杯子中然后倒入适量的开水，盖上盖子五分钟之后就可以直接服用了，最好能够反复冲泡，等到没有参味的时候就可以换掉了。
2、做法二：花旗参切片，然后和菊花一起用开水冲泡服用，这种方子具有很好的滋阴生津以及清热的作用。
3、做法三：花旗参和麦冬放入锅中，小火炖煮一个小时然后饮用药液，能够很好的提升花旗参滋阴润燥的作用，如果出现了咳嗽的情况建议多服用一些。
4、做法四：花旗参切片放入砂锅中炖煮，水开之后放入红枣，炖煮一个小时之后服用，能够很好的清热、平肝火，无论老少都是非常适合服用的。
花旗参泡水喝的功效
1、保护血管：花旗参具有很好的保护心血管系统的作用，直接将花旗参用开水进行冲泡服用能够很好的治疗一些心血管方面的疾病，如心律失常、心肌氧化、心肌缺血、冠心病等。
2、调节血糖：花旗参能够有效的降低血糖并且调节身体中对于胰岛素的分泌情况，对体内的血糖平衡具有很好的调节作用，糖尿病患者可以每天适量的将花旗参泡水喝。
3、消除疲劳：花旗参中含有的皂苷能够增强中枢神经，于凝神静气、消除疲惫及增强记忆都很好，如果出现了心烦意乱、睡眠质量不佳以及记忆力减退或老年痴呆也可适量服用。
4、增强免疫：花旗参能够有效的提高身体的免疫力，所含有的一些物质能够有效的促进身体中血清蛋白的合成，同时对于器官蛋白以及骨髓蛋白的合成甘都具有很好的促进作用。
5、预防癌症：花旗参中含有的物质能够很好的促进身体中各种蛋白的合成，这样身体的免疫力就会越来越好，能够有效的抑制癌细胞在体内的.生长，从而起到防癌抗癌的作用。
6、滋阴降火：花旗参属于一种清凉参，服用之后对身体能够很好滋阴降火的作用，所以花旗参非常的适合在夏天服用，同时还能预防和治疗便秘的情况。
7、养护血液：花旗参能够很好的降低血液的凝固性，并且对于抑制血小板的凝固以及抵抗动脉粥硬化具有很好的作用，有效的促进体内红血球的生长，能够减少身体患有血液疾病的可能。
花旗参泡水喝的禁忌
1、花旗参不能和萝卜一起服用，因为花旗参是补气而白萝卜是泄气的，两种食物是自相矛盾的，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易造成过敏反应甚至中毒。
2、服用花旗参时不能喝浓茶，茶叶中含有多量的鞣酸，鞣酸会破坏花旗参中的有效成分，因此最好在服用花旗参2～3日后才喝茶。也最好不要喝咖啡，咖啡对花旗参的效果也有一定影响。
3、有的人服花旗参后会出现体温下降、畏寒、腹痛腹泻、食欲不振、经期延迟和痛经及过敏反应，如上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，但停药后可自行消退。
4、花旗参属于凉药，宜补气养阴，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时应避免服用，否则就会加重病情。另外，非虚勿补，如果身体并无不适，不宜经常服用花旗参。
5、花旗参过量服用会导致精神亢奋，最直接的表现就是情绪不稳定，容易出现焦躁不安或者是过于兴奋的情况，除此之外晚上也会难以入睡，也容易导致精神出现疾病。
6、寒性体质的人群服用一定要谨慎，因为花旗参性凉。容易对身体造成副作用，常见的就有身体怕冷、四肢冰凉，甚至含有可能出现呕吐以及腹泻的情况。
7、花旗参适合在春天末期、夏天还有初秋的时候服用，因为这些季节的气候更加的干燥，服用之后对于身体更加的有好处，而在秋天后期以及冬季则是不适合服用。
花旗参泡水喝好吗2花旗参别名：
西洋参，西参，洋参，佛兰参，正光结参，花旗参，广东人参，美国人参，正面参，顶光参，泡参
花旗参的功效与作用：
味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经。补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。
西洋参的药性与人参有相似之处，但并不相同。人参提气助火，西洋参滋阴降火。因此，凡有肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。日常生活中感觉有虚烦燥火，喉疼失音，纳呆（食欲差）倦怠，烟酒过多，特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振，西洋参最合适。
花旗参的营养价值：
总皂甙（含量为5%～10%）是西洋参的主要药理成分，与人参相似，只是比例有所不同。它们的总皂甙的药理作用也基本相同，只是人参总皂甙侧重抗利尿和抗疲劳，而西洋参总皂甙侧重镇静。西洋参具有多方面的药理活性。
1、对心血管系统：⑴ 改善心肌功能，抗缺血，⑵ 抗心律失常，⑶ 抗休克，⑷ 抗动脉硬化。
2、增强体质：⑴ 抗缺氧，⑵ 抗疲劳，⑶ 耐高温，⑷ 耐寒，⑸耐饥渴。
3、促进造血。
4、镇静。
5、降血糖。
6、增强免疫力。
西洋参食物相克：本品与藜芦相克。
注意事项：
1、不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶。
2、不要吃萝卜。
3、警惕不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
一、西洋参与乌鸡的营养价值都很高，西洋参炖乌鸡应该如何做？
西洋参乌骨鸡汤原料：西洋参、乌骨鸡；
西洋参乌鸡汤食材：红枣、桂圆、枸杞、盐、胡椒粉等。
1.西洋参润透切片；洗乌鸡。
2.炖肉中放入西洋参、乌骨鸡、姜、葱、料酒，加入适量的水。
3.大火烧开，然后用文火炖至肉熟，加入盐、味精、胡椒粉调味。
此外，还有其他方法：1乌骨鸡约800克。洗净后，切掉鸡头和鸡屁股，红枣4个，枸杞20个左右。花期有十几片人参片，还有几片人参片，乌骨鸡切成6块，姜拍扁；将所有材料放入锅中，加入足够的水，用大火煮10分钟，然后用小火煮一个半小时，用盐调味。
二、功效：西洋参味甘，微苦，性凉。它具有补气养胃生津的作用。能补益人体，抗衰老，增强活力。对慢性疲劳综合征的防治有双重作用。鸡肉味甘，性温，能养五脏，治脾胃虚弱，温经养血。西洋参乌骨鸡炖汤，可补而不燥，养血而不腻。春天天气忽冷忽热，很容易感冒。在这个季节，我们应该多喝一些滋补水来保持健康。这道西洋参鸡汤是个不错的选择。
西洋参素有清热解毒、强心的功效，是一种非常好的滋补保健品，乌骨鸡，是一种具有很高食疗价值的滋补品。
三、食物相克：
西洋参不宜与藜芦同用。
食用西洋参：
1.不喝茶：因为茶叶中含有大量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分。服用西洋参2 ~ 3天后一定要喝茶。
2.不要吃萝卜。
3.谨防不良反应：部分人服用西洋参后会出现畏寒、体温过低、食欲不振、腹痛、腹泻；有的还可能有痛经和月经延迟；还有的可能出现过敏反应，上下肢散在大小不等的水泡，异常瘙痒。停药后水泡可自行吸收消退。
以上就是关于西洋参与乌鸡的营养价值都很高，西洋参炖乌鸡应该如何做的全部内容，希望对您有帮助
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