10月播种蔬菜名单

10月份合适种植的蔬菜有小白菜、菠菜、生菜、卷心菜、香菜、大蒜、雪里蕻等。

1、菠菜，菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15-20℃，营养生长适宜的温度15-20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6-8℃的低温，10月份是最适合种植的。

2、茼蒿，茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好，可以在10月份可以种植。

3、包菜，包菜喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。可以选择10月份种植，成长情况很理想。

其他适合10月播种的蔬菜如下：

1、香菜，香菜能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于生长，10月份可以选择种植。

2、西蓝花，西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种，可以选择10月份种植，冬季收割恰巧合适。

10月份适合种的蔬菜有：茼蒿菜、油菜、菠菜、芹菜、香菜等等。

1、茼蒿菜

10月份的温度是非常适合它的生长的，盆栽茼蒿，可以采用播种的方法进行种植，小芽大概5天出苗，当它整个植株在20厘米左右时就可以采收食用了。

2、油菜

油菜苗很适合秋季来种植，它的种子细小，生长周期很短，它也很耐低温，如果温度能保持在15度左右，大概从播种到收获，不超过一个月就能吃了。

3、菠菜

是一种耐寒性很好的蔬菜，在温度较低的秋冬季，它生长得很好，营养价值也高，而温度一旦超过25度，对它的生长反而是不利的，种植菠菜需要播种，这时要催芽，多浇水，多施肥，让它快速生长。

4、芹菜

适合在秋季种植，但是比一般的蔬菜的耐寒性要差一点，秋季温度在15度以上20度以下，生长得比较快速，如果种植芹菜，要长成像菜市上那样长的还是需要不少的时间。

5、香菜

耐寒性非常好，它在0℃的温度中也能存活，所以十月份这十来度的温度就非常适合它的生长了，不过盆栽香菜要注意一点，它的种子很小，而且外面有一层硬壳，播种前要用温水浸泡，把种子搓开以后再播种，可提高发芽率。

10月份合适种植的蔬菜有小白菜、菠菜、生菜、卷心菜、香菜、大蒜、雪里蕻等。

菠菜栽培技术

播种时间

春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5至7月分期播种，秋菠菜于8至9月播种，越冬菠菜于10中旬至11月上旬播种。菠菜播种后一般2至3天能发芽。

整地作畦

选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤，整平整细，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦宽1.2至1.5米。

播种育苗

菠菜地一般采用撒播。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后，放在井中或在4℃左右冰箱或冷藏柜中处理24小时，再在20至25℃的条件下催芽，经3至5天出芽后播种。冬、春可播干籽或湿籽。亩播种3至3.5公斤。

畦面浇足底水后播种，用齿耙轻耙表土，使种子播入土，畦面再盖一层草木灰。

夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网，防止高温和暴雨冲刷。经常保持土壤温润，6至7天可齐苗，冬播气温偏低，则在畦上覆盖塑膜或遮阳网保温促出苗，出苗后撤除。

田间管理

秋菠菜出真叶后浇泼1次农家肥水；2片真叶后，结合间苗，除草，追肥先淡后浓，前期多施农家肥水；生长盛期追肥2至3次，每亩每次尿素5至10公斤。

冬菠菜播后土壤保持湿润。3至4片真叶时，适当控水以利越冬。2至3片真叶时，苗距3至4厘米。根据苗情和天气追施水肥，以农家肥水为主。霜冻和冰雪天气应覆盖塑膜和遮阳网保温，可小拱棚覆盖。开春后，选晴天追施农家肥水、防早抽薹。

春菠菜前期要覆盖塑膜保温，可直接覆盖到畦面上，出苗后即撤除薄膜或改为小拱棚覆盖，小拱棚昼揭夜盖，晴揭雨盖，让幼苗多见光，多炼苗，并及时间苗。追施肥水，前期以农家肥水淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。

夏菠菜出苗后仍要盖遮阳网，晴盖阴揭，迟盖早揭，以利降温保温。苗期浇水应是早晨或傍晚进行小水勤浇。2至3片真叶后，追施两次速效氮肥。每次施肥后要浇清水，以促生长。

菠菜的生长周期，秋季35天左右，冬春季45天左右。

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