2岁左右的宝宝食谱

2岁宝宝食谱如下：

莲肉烩鸭丁

原料：鸭脯肉150克，鲜莲子100克，葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。

制法：

1、鸭脯肉切丁，用热水焯一下。

2、莲子去莲心，放碗中加水上屉蒸熟。

3、锅中加水，下料酒、葱姜末、盐，开锅后下鸭丁、莲子煮沸，去浮沫，下水淀粉勾薄芡，淋熟植物油适量即可。

适合2～4岁的宝宝

给宝宝制作面条的时候，我们可以加入一些胡萝卜丝、牛肉丝等，而且还可以加入黄瓜丝，这样做出来的面条营养物质丰富，而且还比较解腻，那么2岁宝宝面条食谱怎么做？

2岁宝宝面条食谱

做法一：

材料：一个番茄，一个鸡蛋，一棵葱，面条适量。番茄洗干净切块，小葱切小段，鸡蛋打散在碗里

做法：鸡蛋翻炒一下，盛出来接着炒葱花番茄，加一点盐。番茄翻炒变软，加入一千五百毫升的水。水开之后，加入适量的面条，小火慢慢煮。煮五分钟后，倒入鸡蛋，搅拌一下。再焖煮以分钟，关火，宝宝的面条就做好啦

做法二：

材料：牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、乌冬面

做法：将乌冬面煮熟，捞出后沥干炒锅内放入少许油，爆香葱段、蒜末，加入牛肉丝，后再加入胡萝卜丝、黄瓜丝，炒至8成熟后加入乌冬面、高汤、盐和酱油，继续炒至汤汁收干为止。

注意：牛肉丝也可以换成猪肉丝、蛋丝等，如果是制作蛋丝，可将鸡蛋打散，用平底锅煎成鸡蛋饼，晾凉后后切成细丝。

爸爸妈妈可以给宝宝做一个蔬菜虾仁面。先把准备好的白菜、胡萝卜还有干虾仁都清洗干净，接着把这几样食材都用刀切成丝条状，这样宝宝会更加容易吃。然后加水把锅预热，接着就可以倒适量的油进锅里面，再把切好的食材放到锅里炒几下。看到食材差不多熟的时候，适量放一些酱油。最后把清水倒进去，一定要适量不需要太多。等到差不多开水的时候，再把虾仁放进去。把火开大，然后大概煮五分钟就可以了，一定要煮熟，不然对宝宝不好。

给宝宝做面条的方法有非常多，但是爸爸妈妈要注意不可以放太多的调味料进去面条里面。虽然吃起来会很香很有食欲，但是如果宝宝吃得太多调味料，身体会变差。而且给宝宝吃面条，还要从少到多，慢慢让宝宝习惯，不可以一次给宝宝吃太多，不然宝宝会消化不好。

2岁宝宝的饮食安排

2岁的宝宝已经可以和爸爸妈妈一样吃谷类等主食了，但宝宝的饮食还需“开小灶”单独做，成人的饮食宝宝暂时还适应不了。这个阶段宝宝的食品以米、面等谷类食物为主，因为谷类是热能的主要来源。宝宝所需蛋白质主要来自肉、蛋、乳类和鱼等食物钙、铁和其他矿物质主要来自蔬菜，部分来自动物类食物维生素主要来自水果和蔬菜。

2岁宝宝的胃容量为300毫升左右，因此家长不必每餐做太多食物，宝宝吃不完。这个阶段的宝宝每日进餐4-5次，每日3餐，每餐间隔约为4小时，两餐之间加些点心。

2岁的宝宝每日主食品约100克，肉、鱼、蛋、奶约100克，青菜50-100克两餐之间的点心、水果供应量50克左右。由于宝宝食量有限，为保证摄取充足的营养，鱼、肉、蛋类要吃得多些，可少吃些豆制品蔬菜供应多些，可以适当减少些水果副食吃得多些，主食可少吃一些，这样的营养供给才能充足且均衡。

宝宝1岁以后已经可以吃普通食品了，但食品的加工要做到碎、软、烂。面片汤、馄饨等对2岁宝宝比较适合，宝宝也喜欢此类食物面食以发面为好鱼要剔除骨刺，再切成碎末或小丁肉要加工切碎，斩断纤维，再制成小丸子花生、核桃要制成泥、酱要避免给宝宝食用刺激性食物，如辣椒、胡椒及油炸食品等。

家长要根据2岁宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证获得均衡营养。应该注意的是：

1、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。

2、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

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