7-15元不等各地价格不同
有机米与普通大米的区别.
有机米与普通大米的zui大区别,在于天然无污染。
有机大米必须是优良质米品种,在栽培过程中不能使用化学肥料和生长调节剂等。
有机大米在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产普通大米没有如此严格的要求
按照国际惯例,有机食品标志认证一-次有效许可期为一年。
长白有机大米产为昔日皇室贡米之地吉林舒兰。大米是品质好产量低的浓香型稻花香2号大米品种。连续十年通过有机产品种植与加工认证。在煮饭的时候,满屋飘香,口感上更是香糯香糯的,入口丝滑有嚼劲。
️胚芽米与普通大米的区别
胚芽米是保留米的胚芽部分,比普通大米含有更多营养元素。
如一百公斤米中的含量:胚芽米是蛋白质7100,大米是蛋白质5470。
胚芽米作为婴儿辅助饮食好处
有助于宝宝大脑神经系统发育,能够让宝宝更加聪明活泼
营养均衡,可以补充身体需要的维生素、蛋白质、微量元素和膳食纤维,有利于宝宝肠胃蠕动,宝宝更易消化吸收,健康成长离不开每一口米。
胚芽米对成年人的好处
能排泄体内的有毒物质,预防与改善肥胖
长白胚芽米,大米胚芽留存率超过90%,普通胚芽米约留存了胚芽的20%。所以说长白工坊胚芽米是普通胚芽米营养的三倍以上。是宝宝胚芽米的shou选哦!
当了妈妈后,总想把zui好的给宝宝!
宝宝入口的东西选择好了,用的餐盘也要高质量!
约6元一斤。
有机大米指的是栽种稻米的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种,而且在栽培过程中不能使用化学肥料,农药和生长调节剂等。
有机大米使用的肥料一定要是有机肥,土地也得严格要求,才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的优良碾米机械设备应用勿淘米产品专利工艺技术,使稻米中利于人类食用的营养最大留存、保全、保鲜,就可以达到完全鲜、香、净、便、全、绿、廉、Q、黏和自然稻米鲜香味的高品质食用效果。
大米食谱
南瓜粥
材料:小南瓜1个,大米50克。
做法:1、大米洗净,加5倍的水,大火烧开后,转小火熬半个小时。 2、小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分钟,使南瓜丁变软。3、大米南瓜粥晾凉后,加入冰块,放入搅拌机搅拌。
小诀窍:买拳头大小的那种小南瓜就可以了,甜度很好,粥中不用加糖,而且正好一次用完。
熬大米粥,要一次加够水,这样熬出的粥,才又浓又香。
海带饭
食材:大米500克,水发海带100克,精盐1克。
做法:
1、大米拣去杂物,淘洗干净;
2、海带放入凉水盆中洗净泥沙,切成小块;
3、锅置火上,放入海带块和水,大火烧开,煮沸5分钟左右,煮出滋味,随即放入大米和精盐,再烧开后,不断翻搅,煮8一10分钟;
4、待米粒涨发、水快干时,盖上锅盖,用小火焖10—15分钟即熟。
红枣花生粥
食材:红枣、花生仁、大米、冰糖
做法:
1、将红枣与花生米洗净,置净水中浸泡四小时左右;
2、将红枣与花生连浸泡的水一起入烫煲中,大火煮开小火煲至四十分钟左右;
3、加入洗净的大米继续熬至大米熟烂,因为大米是后放的,所以下锅后要搅动几次,以免粘底;
4、出锅前加入适量冰糖或不加随意。
蒸米饭技巧
1、煮饭时,加少量食盐、少许猪油,饭会又软又松;滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
2、加热时间过长,维生素B1损失会超过30%,如果撇去米汤水,维生素损失超过40%;
3、米饭做夹生了,可倒点米酒,再煮一会便可改善;
4、蒸剩饭时,可往水里放点食盐,吃时口感像新饭;
5、做米饭最好用“蒸”,蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质,18%的维生素B1。
洗米小贴士
1、先把米在冷水里浸泡1个小时这样米饭会粒粒饱满;
2、米和水的比例应该是1比1.2,过食指第一个关节即可。
真正的有机大米有一点小贵,一般都是15元一斤以上,因为有机大米不仅营养价值丰富,而且绿色无污染,吃起来很健康,我家吃的几款大米就是纯绿色有机大米,可好吃了,下面给大家详细介绍一下。
其出产自五常市,它的营养物质丰富,颗粒饱满、色泽光亮,吃起来更是香味浓郁、软糯香甜,而且在种植过程中,不使用任何农药、化肥、生长调节剂、添加剂等物质,完全遵循与自然规律和生态学原理,是目前优质大米的代表▪
产区属于属寒温带大陆性季风气候,此地四季分明,雨热同季,非常有利于水稻的生长,所以种植出的大米具有晶莹甜糯、口感绵软,清香四溢,营养丰富等特点,颇受百姓的喜爱。
其生长的环境为火山岩浆流淌后形成的大面积玄武岩,微生物分解腐化形成肥沃土壤,富含大量有益于水稻生长的矿物质,使石板土大米颗粒饱满,粒青如玉,在蒸煮时就香气扑鼻,米香浓郁,米饭油亮,香味悠长,口感软糯且有弹性,清香适口,回味无穷,冷饭不回生。
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