白萝卜和什么相克呢_备孕

白萝卜和什么相克呢

白萝卜和什么相克呢？白萝卜是我们常见的蔬菜，吃白萝卜虽然对我们身体有好处，但有一些食物是不能和白萝卜一起吃的，吃了会对身体造成一定的伤害。接下来就由我带大家一起详细了解下白萝卜和什么相克。

白萝卜和什么相克呢1

1、白萝卜不宜与补气中药同吃。萝卜有破气作用，进服人参、熟地、首乌、鹿茸等补药时不宜食萝卜，否则会影响药效。

2、胡萝卜不宜与白萝卜同吃。白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。

3、萝卜不宜与水果同吃。人吃萝卜后会在体内产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，如果此时摄入大量含植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状xian肿大。

4、萝卜不宜与木耳同吃。意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。

5、白萝卜不宜与丝瓜同吃。伤元气，导致糖尿病、阳痿等。

6、萝卜不能和橘子一起吃。萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状xian肿大。

7、萝卜不可以和人参吃。萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。

白萝卜和什么相克呢2

1、白萝卜+胡萝卜：会降低营养价值

2、白萝卜+雪梨：会诱发甲状xian肿大

3、白萝卜+黑木耳：会引发皮炎

4、白萝卜+何首乌：身体不适

5、白萝卜+桃子：会破坏维生素C

6、白萝卜+黄瓜：会破坏维生素C

7、白萝卜+柿子：会降低营养价值

8、白萝卜+何首乌：会易腹泻

9、白萝卜+枇杷：会破坏维生素C

10、白萝卜+熟地：会失去药效

11、白萝卜+虫草：会降低药效

12、白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的`营养价值都大为降低

扩展资料

吃萝卜有禁忌：

脾虚者少吃萝卜。由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱（表现为胃纳不佳、大便溏泻），并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。

勿和党参、黄芪同食：

很多人都认为，萝卜有解药的作用，吃中药的时候不要吃萝卜，其实这是一个误区。从中医理论来说，萝卜和其他中药没有相畏的情况，因此不存在对其他中药的影响。”但是，由于萝卜有“下气”和“消滞”的作用，中医认为，行气太过则容易破气，因此，吃萝卜会对补气类药物（如人参、黄芪）的补益作用，存在着一定的妨碍。

胡萝卜大概是小孩子不喜欢吃的食物之一了。因为味道重，小孩子对胡萝卜很挑剔。在我认识的小孩子中大多数都是挑食，就是不吃胡萝卜。大概家长也为此很苦恼，经常尝试各种各样的煮法，为了孩子能够营养均衡健康成长。下面就来为大家介绍一下红烧胡萝卜吧。红烧肉是大家最熟悉的菜品了。很好吃，做饭也相对简单，那么红烧胡萝卜的做法呢?

红烧胡萝卜怎么做

材料:火腿 (根据自己喜爱决定放多少，一般两到三根)胡萝卜 (大的一根小的两根)，葱 (一两根，又有些人不喜葱可以不放)盐和油还有酱油适量，最后还需要鸡精一勺左右

做法步骤:

1、将胡萝卜洗净削皮，然后切一小块，火腿切丁，葱切成一小节(不喜欢葱可省去)

2、将锅预热，再倒入少许油。当温度达到放入胡萝卜和盐一直炒炒至半熟

3、接着加入火腿(葱花)一起炒至胡萝卜到七八成熟

4、再加入少许水煮十分钟左右，水量大概是淹到材料的一半。

5、最后根据自己的习惯加入盐，用酱油调味和调色，最后用鸡精调味。最后盖上锅盖焖煮水量蒸发。

胡萝卜的营养价值

1、胡萝卜中含有木质素，可以间接性消灭病毒细胞，所以对增强人体抵抗力有很大帮助。

2、吃胡萝卜具有降血脂和降压的作用，胡萝卜可以合成肾上腺素，对一些有高血压、冠心病病人有很大帮助，是一种食疗菜品。

3、胡萝卜中有大量胡萝卜素，胡萝卜素可以经过酶的作用在肝脏和小肠粘膜内经中转化成维生素A，可治疗夜盲症，有明目的作用。

4、胡萝卜素可以经过酶的作用转变成维生素A，可以预防上皮细胞癌变，同时维生素A是有助于骨骼发育的。所以小孩子多吃胡萝卜可以长高。

5、对患有贫血或冷血症病人来说，多吃胡萝卜对他们人体造血功能补充血液有所帮助。

胡萝卜不能和什么一起吃

第一、胡萝卜不能和橘子、苹果和葡萄一起吃

如果将胡萝卜和橘子、苹果和葡萄一起吃容易引发甲状腺肿大。因为吃萝卜会有抗甲状腺的物质硫氰酸，如果这时又食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，就会分解从而转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而引发甲状腺肿大。因此，吃了萝卜之后就不要吃水果了。

第二、胡萝卜不要和人参吃

胡萝卜是寒性的，人参是热性药材，如果这一个热性一个寒性一起吃之后，就会相互抵消，从而想要吃人参得到的效果也没有了。

第三、胡萝卜不能和中药吃

如果你在吃药，最好不要吃胡萝卜了。特别是在喝中药需要忌食的时候，问清楚医生需要忌口什么，不然会影响药效。

第四、胡萝卜不能和白萝卜一起吃

胡萝卜和白萝卜不能一起吃，白萝卜有丰富的维生素C，如果和胡萝卜一起吃就会影响白萝卜的维生素C含量。影响人体对两者蔬菜的吸收。所以一定注意白萝卜和胡萝卜不能一起吃。

第五、胡萝卜忌讳和木耳一起吃

胡萝卜和木耳一起吃，就会很大几率患上皮炎。

吃胡萝卜的注意事项

不适宜一起吃

1、胡萝卜+醋：这样会降低胡萝卜中的营养价值

煮胡萝卜时不要加醋，这样会破坏其中的胡萝卜素，降低胡萝卜营养价值。

禁忌

2、患有脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡的人忌口吃胡萝卜。

因为胡萝卜具有助消化的作用，但因为胡萝卜为寒性，所以对脾胃虚寒者和胃溃疡患者不宜大量食用。

3、建议女性朋友不要长期吃大量的胡萝卜，胡萝卜素会影响女性的卵巢健康状况，在严重的情况下，可能会造成不来月经(即不排卵)或经期混乱的后果。

温馨提示

胡萝卜不可以生吃，要煮熟后食用。保持胡萝卜营养的最佳烹调方法有两点：

1、直接炒，将胡萝卜切成丁，加入调味品后，用油爆炒。

2、用来炖，将胡萝卜切成丁，加入调味品后，和羊肉或者是排骨一起熬汤。

胡萝卜有很丰富的营养，我们应该好好利用，特别是对于小孩子来说，应该不要挑食。拒绝了胡萝卜的营养物质。胡萝卜是一种很好的食疗菜品，但是胡萝卜对于一些胃寒的人是禁忌的。我们平时吃菜是也应该要了解它的禁忌，不能胡吃海塞最后营养还跟不上，那就是得不偿失了。最后希望我们都有一个健康的身体。

胡萝卜不宜人群

胡萝卜不宜人群，胡萝卜富含人体需要的维生素，对人们身体有一定的好处，比如视力不好的可以多吃胡萝卜，但是有很多人是不适合吃胡萝卜的，下面我给大家分享一下胡萝卜不宜人群有哪些

胡萝卜不宜人群1

1、贫血、营养不良及处在生长发育期的少年儿童

胡萝卜含有较多的维生素C、B1、B2等营养素，被誉为“大众人参”。在婴儿喂养上，胡萝卜是一种十分常用的辅食。从4个月开始，便可以给婴儿添加胡萝卜泥，一方面是补充婴儿成长所需的营养素，另一方面又可以让婴儿尝试并适用新的食物，为今后顺利过渡到成人膳食析好基础。与其他蔬菜泥相比，胡萝卜泥的做法比较省事些，但还是要经过除根、除皮、清洗、清蒸及捣碎等步骤，因此，做出一份满意的胡萝卜泥并不是一件容易的事。姥姥乐胡萝卜小米粉的问世，既省去了父母做胡萝卜泥的麻烦，又能吸收到多种营养。

2、受香烟毒害的人

一般的抽烟者之外，容易吸收到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保持气管与支气管和肺部。

3、怕SARS的人

胡萝卜素拥有细胞OK的美誉，它可以维护及巩固细胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。

4、经常感冒气管不好抵抗力差的人

胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜，如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。

5、便秘或需要加强肠道排毒者

便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长，会使肠细胞癌化的问题加重，所以加强胡萝卜的摄取，加强抗氧化作用，减少致癌机率。

6、有癌症病史或有癌症家族史的人

-胡萝卜素的强效抗氧化力，已证实可以对抗多种的癌症，像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等，所以对于曾经有癌症病史，或者容易长息肉或者囊肿体质的人，应多食富含胡萝卜素的食物。

7、工作上需接触特殊化学物质者

在工作上很容易接触到化学药剂；如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师，都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒。

8、肝脏排毒修复能力差的人

长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担；而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。

9、血压偏高或容易浮肿的人

胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果，其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的'血流量，对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人，可达到加强循环，将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。

胡萝卜不宜人群2

1、气虚体质的人不适合吃白萝卜

气虚是中医基础理论上对身体症状的一中叙述，简易而言便是因为身体精气不足导致的多种多样临床表现，包含肺虚、心气虚、肾气不足等。萝卜归属于寒性食物，而气虚的人更需要的是补气血补气血的食物。此外萝卜也是有理气的作用，理气过多会造成耗气量散气，使气虚症状加剧。

2、阳虚型便秘病人不适合吃白萝卜

同样，阳虚也是身体病理学病症的一中，一般阳虚的人常感四肢不热，腰膝酸冷。白萝卜营养使用价值高，且能健脾养胃，理气散瘀，但它并不宜阳虚种类的便秘病人，吃完可能会造成加剧病症。萝卜如果是阳虚的群体服用之后会出现病况加剧的状况，不但不容易防止便秘，并且还会继续更为的比较严重。

3、腹泻病人不适合吃白萝卜

如前边所言，萝卜有理气换气，促进消化等作用，另外它也归属于典型性的寒性食物，因而如果有胃肠腹泻的症状，干万要谨慎吃白萝卜，这类状况下总是加剧病况和病症。腹泻的群体服用萝卜得话能够有加剧病况的状况，针对身心健康不好。因为箩卜有温阳化和消滞的功效，因而针对脾胃虚寒(主要表现为胃纳不佳、大便溏泻)，而且没有食滞的人而言，最好是不必常常吃白萝卜。由于过多的理气，就会有耗气量的可能，这会使脾胃虚寒的情况没法转好，乃至加剧孱弱的状况。

胡萝卜不宜人群3

胡萝卜的功效主治

在中医当中，认为胡萝卜是一种味甘性平的中药材，具有健脾和胃和补肝明目等功效，临床上可用于肠胃不适以及便秘或是夜盲症等疾病的治疗。

常吃胡萝卜，对身体有这5个好处

1.预防夜盲症

我们都知道，夜盲症是由于人体缺乏维生素A所导致的，而胡萝卜是维生素A良好的补充来源，进入机体后，胡萝卜素有50%可转化为维生素A，因而可以起到明目的作用。

2.预防便秘

胡萝卜含有很丰富的植物纤维，可以促进肠道蠕动，是肠道当中的“充盈物质”，可帮助及时排除代谢废物，达到防便秘的作用。

3.润滑皮肤

胡萝卜对于皮肤也是有很好的帮助作用，这主要还是得益于胡萝卜能够给机体补充维生素A，维生素A是脂溶性维生素，可以保护皮肤表层，进而起到预防皮肤干燥和脱皮的情况。

4.预防三高

胡萝卜是三高人群适宜多吃的食物，其中含有降糖物质，糖尿病人可以食物，此外，其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循环作用，是预防高血压高血脂等心血管疾病的食物。