四个月的宝宝食谱,四个月大的宝宝生长发育非常快,单纯的母乳营养可能满足不了宝宝的需求,很多妈妈纷纷为孩子准备一些食物给孩子吃。为大家介绍四个月的宝宝食谱。
四个月的宝宝食谱1一、婴儿米粉
婴儿米粉的营养接近母乳,能给宝宝更加全面的营养支持。一些妈妈会比较喜欢自制婴儿米粉,觉得自己制作时能加入一些有营养的辅料,如核桃等,会更加新鲜健康。
食材:新鲜大米适量,辅料。
做法:
1、将米洗净滤水晾干后放入锅中中火炒约3分钟,倒出。
2、准备好辅料,将辅料也中火炒约3分钟,之后与炒好的米混合,待冷却后直接拿去研磨,至少研磨三次,次数越多米粉越细腻。
3、将磨好的婴儿米粉放入密封罐中保存,以防受潮,一次不要研磨很多。
4、但要给宝宝喂米粉时,取出适量米粉用温水融化,再用小火熬至出香气即可,注意搅拌,以防糊锅。
二、米糊
米糊能刺激胃液分泌,有助于消化,也能促进宝宝对一些营养物质的吸收,此外,米糊还具有补脾、益气等功效。
食材:大米一小把。
做法:
1、将大米洗净,放清水中浸泡两小时。
2、将泡好的大米放入搅拌机中,加入少许水进行搅拌,直到搅拌成细腻的`米浆。
3、搅拌好后用网过筛,筛出米渣,然后将米浆倒入小奶锅中。
4、小火慢煮,边煮边用勺子搅拌,以防糊锅。煮至浓稠后即可装碗,可晾一下,等凉一点再给宝宝吃。
三、米汤
米汤味道比较香甜,含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、钙、铁,维生素等。
食材:大米一把。
做法:
1、在锅中加水烧开,并将大米洗净。
2、将洗好的大米放入锅中烧开的水里,煮开后再用小火熬成烂粥。
3、将烂粥上层的米汤取给宝宝喝即可。
四、萝卜汁
蔬果里一般都含有很多纤维元素、矿物质和维生素等,能及时满足宝宝的生长需要,让宝宝长得更健康。胡萝卜中丰富的维生素、叶酸、胡萝卜素等都是宝宝必不可少的营养素。
食材:适量胡萝卜。
做法:
1、将胡萝卜洗净后切丝放入锅中用中火煮烂、煮滚。
2、用纱网过滤掉胡萝卜渣即可喂食宝宝。
五、鲜橙汁
鲜橙中含丰富的维生素C、果酸、维生素、粗纤维、铁、钙、磷等,宝宝每日喝适量的橙汁有利于增进消化,补充母乳、牛奶中维生素的不足,增加抵抗力,促进生长发育。
食材:新鲜橙子。
做法:
1、将新鲜橙子洗净,切成两半,放在挤果汁器上挤出橙汁,用纱网滤渣。
2、橙汁中加入2-3倍温开水调匀就可给宝宝喂食了。
四个月的宝宝食谱2春季宝宝食谱哪些好
蚝油扒鲜菇
材料:鲜蘑菇150克,鲜金针菇100克,红椒丝3克,盐、油、味精、蚝油、白糖、色拉油各适量。
做法:
1、将蘑菇洗净,切成两半,金针菇择洗切段,同放入沸水中灼烫一下。
2、锅放置火上,放入油、蘑菇、金针菇煮熟,用盐、味精、蚝油、白糖、色拉油来调味,装盘,放上红椒丝点缀即可。
营养价值:宝宝经常食用金针菇,有利于排出体内的重金属离子和代谢所产生的毒素和废物,有效增强机体活力。
胡萝卜香菜粥
材料:糯米100克,胡萝卜100克,香菜10克,盐、味精、猪油(炼制)各适量。
做法:
1、胡萝卜洗净,去皮,切成细丝;香菜洗净,剁成细末。
2、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分待用。
3、锅放置火上,加入约1200毫升冷水,将糯米放入,先用旺火烧沸,搅拌几下,再加入胡萝卜丝,改用小火熬煮成粥。
4、粥内加入盐、味精、猪油、香菜末,搅拌均匀,再稍煮片刻,即可盛起食用。
营养价值:胡萝卜富含多种营养物质,如维生素A和较多的钙、磷、铁等矿物质,有利于宝宝的生长发育。
春季宝宝饮食注意事项
1、营养摄入丰富而均衡。钙、维生素、脂肪等都是宝宝生长发育所必不可少的营养物质,因此家长一定要给宝宝食用富含这些物质的食物,以获取充足的营养。富含这些物质的食物有鱼、虾、牛奶、豆制品、鸡肉、牛肉、各种绿色蔬菜和水果、芝麻、花生、核桃等等。
2、谨防饮食上火。春季多风,气候较为干燥,因此家长一定要及时给宝宝补充水分,以防缺水。另外,还要注意应尽量少给宝宝油腻、油炸等食物,以免上火;橘子等温性水果也不宜过多给宝宝食用。
3、过敏宝宝慎选食物。春季是宝宝过敏高发的季节,因此家长在其饮食上一定要多加注意,尤其是过敏体质的宝宝,更应要小心饮食,鱼、虾、蟹、牛肉、牛奶等容易引起过敏的食物,不宜食用。一旦宝宝出现饮食过敏的现象,应尽快到医院检查诊治,以免过敏反应越加严重。
四个月的宝宝食谱3食谱特点
1、灵活多样性:食谱并不是一成不变的食物搭配。
2、科学有效性:可以帮助妈妈们知道,自己宝宝现阶段需要的食物。
3、历史价值性:古老的食谱拥有相当的收藏价值,是珍贵的历史财富。
4、营养价值性:科学营养的食谱,可以帮助宝宝们有效的吸收营养。
换季食谱
春季
早餐:豆沙奶发羔25克、鸡蛋粥25克
午餐:猪肝摊鸡蛋50克、软饭50克
午点:梨汁糯米粥50克
晚餐:猪肉、菠菜、馄炖50克、小萝卜丝汤
夏季
早餐:牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克
中餐:西红柿鱼丸汤、软饭50克
午点:大米绿豆稀粥100克
晚餐:鸡蛋黄瓜面片汤50克
夏天,应注意多补充水分,多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。
秋季
早餐:枣泥牛奶发糕25克
中餐:什锦饭50克、小白菜汤
午点:胡萝卜小米粥50克
晚餐:冬瓜肝泥卷50克、蛋花汤
冬季
早餐:牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克
中餐:排骨汤焖海带丝、软饭50克
午点:蒸白薯50—100克
晚餐:白菜肉末挂面汤50克
是可以的宝宝长到3~5个月时,应该及时科学添加辅食,其中很重要的就是婴儿米粉。对添加辅食的宝宝来说,婴儿米粉相当于我们成人吃的主粮,它的主要营养成分碳水化合物,是一天需要的主要能量来源。
按常规,米粉的分类是按照宝宝的月份来分阶段的。第一阶段是4~6个月的婴儿米粉,此阶段的米粉中添加和强化的是蔬菜和水果(有的也会添加一些蛋黄),而不是荤的食物,这样有利于小宝宝的消化。第二阶段是6个月以后,此时婴儿米粉里常常会添加一些鱼、肝泥、牛肉、猪肉等,营养谱更为广泛。妈妈选择米粉时,可以按照宝宝的月份来选择不同配方的米粉。当然,除了注意月份,妈妈还可以根据自己孩子的需要,挑选不同配方的米粉,如交替喂养胡萝卜配方和蛋黄配方的米粉等,以让孩子吃得更均衡、更全面一些。
米粉和水的比例没有确切的数据,完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。宝宝刚开始接触米粉时,可以冲调得稀一点,慢慢地可以冲调得稠一些。
冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃~80℃。
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