温热性的食物和蔬菜有哪些?

温热性的食物和蔬菜有哪些?,第1张

温性的食物主要包括以下几种:

第一、蔬菜,有香菜、辣椒、南瓜、生姜、胡萝卜。

第二、肉类,有羊肉、狗肉、河虾、鹿肉等。

第三、水果,有荔枝、龙眼、大枣、橘子、樱桃、菠萝蜜、榴莲。

第四、坚果,包括核桃、葵花籽、板栗。

第五、调味品也有属于温性,比如茴香、花椒、芥末、大料、八角等。

辨别食物性质的方法

1.从颜色来看

绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的是阳光,故而性偏热。

2.从味道上来看

味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。

3.从生长环境来看

水生植物偏寒,如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,植物耐干,所含水分较少,故而性热。

温性的食物主要包括以下几种:

第一、蔬菜:有香菜、辣椒、南瓜、生姜、胡萝卜。

第二、肉类:有羊肉、狗肉、河虾、鹿肉等。

第三、水果:有荔枝、龙眼、大枣、橘子、樱桃、菠萝蜜、榴莲。

第四、坚果:包括核桃、葵花籽、板栗。

第五、调味品也有属于温性,比如茴香、花椒、芥末、大料、八角等。

荔枝简介:

荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn.)是无患子科、荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。


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