宝宝在多大的时候能吃鸡蛋羹呢?每天吃鸡蛋羹有哪些好处?一般宝宝6-8个月的时候吃鸡蛋羹最好。吃婴儿蛋可以补充牛奶中铁的不足。鸡蛋富含磷,但相对缺钙。牛奶和鸡蛋一起喂,可以相辅相成。
如果宝宝太小,可以选择将90ml奶粉和鸡蛋混合,然后蒸熟。1岁以下和4个月以上的宝宝主要吃鸡蛋羹,一般从1/4个蛋黄开始,适应后逐渐增加到1-1.5个蛋黄;1岁以上的孩子可以开始吃全蛋了。宝宝太小的时候,最好不要直接吃煮鸡蛋。6-8个月的时候可以给宝宝蒸鸡蛋,但是最好不要放调料,这样对宝宝更健康。值得注意的是,有些孩子吃鸡蛋会有过敏反应,主要是对卵清蛋白过敏,所以要避免吃蛋清甚至全蛋。
妈妈可以逐渐吃少量的蛋黄,逐渐达到脱敏的目的,慢慢让宝宝正常吃鸡蛋羹。虽然鸡蛋中的营养成分对促进幼儿的生长发育、增强体质、开发大脑和神经系统、增强智力都有好处,但重要的是选择正确的方式,同时也不要吃得太多,以免宝宝产生不良反应。
宝宝不要吃太多鸡蛋,通常1岁以下的宝宝一天只吃半个或一个鸡蛋,1岁以上的宝宝一天不要吃超过两个鸡蛋。鸡蛋吃多了容易引起消化不良,影响营养的吸收,反而不利于宝宝的健康。1岁以下的宝宝不宜吃蛋白质。因为蛋白质不易消化,容易过敏,所以引发疾病。未煮熟的鸡蛋不适合食用。生鸡蛋含有细菌,如果没有煮熟很容易导致中毒,所以不管是蒸还是煮,如果给宝宝吃鸡蛋羹,一定要蒸透煮熟。以上就是对宝宝在多大的时候能吃鸡蛋羹呢,每天吃鸡蛋羹有哪些好处这个问题的解答。
宝宝在五、六个月时可以吃鸡蛋羹。
鸡蛋羹中的营养价值非常高,其中包含大量的蛋白质、矿物质及微量元素成分。正常孩子在五六月时就可以添加辅食,但是要循序渐进,需要由少到多、由一种到多种的原则,不要给孩子一次性摄入过多。
在最初的6-8个月,添加辅食,以适当的米粉、蔬菜泥、水果泥为主,还可以逐渐添加蛋黄,由少量开始,以后逐渐增加量。平时应该要多注意孩子的护理,需要让孩子多晒晒太阳。同时要多注意保暖,饮食也要清淡,不要让孩子吃辛辣刺激性食物。
饮食健康
在最初的6-8个月,添加辅食,以适当的米粉、蔬菜泥、水果泥为主,还可以逐渐添加蛋黄,由少量开始,以后逐渐增加量。大概到了9个月的时候,可以每天添加一个蛋黄。
在9-12个月,辅食的添加可以由泥状变成比较碎状的食物,可以由比较简单的米粉过渡到软饭和烂面条。同时也可以吃煮得比较软的碎菜和水果片,候蛋黄可以添加到每天一个,适当地添加鱼类、肉类食物以及做得比较软的鸡蛋羹。
蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡,搅溶解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液,加入凉开水后再轻微打散搅和即可。
虾仁鸡蛋羹【做法】
煮好的虾仁切成碎末放入小碗内,打入一个鸡蛋,搅匀后加入温开水、一点盐和油再搅匀,放在笼屉上即可等待与米饭一起出锅了妈妈们还可以做出其他的蛋羹如海米蔬菜鸡蛋羹、鸡蛋黄羹、鲜奶鸡蛋羹等等。
蔬菜鸡蛋羹
【做法】
鸡蛋中含有丰富的蛋白质,春季应该适当的多给宝宝补充蛋白质,促进宝贝的生长发育,春季可是孩子生长旺盛的季节,而鸡蛋羹几乎是每一个宝宝都非常喜爱的食物,但单纯的鸡蛋羹在营养上相对会单一一些,所以蔬菜鸡蛋羹很合适,就是将一些食材与鸡蛋一同搅拌,比如胡萝卜、木耳、青菜、虾仁等等,切成碎末与鸡蛋液、水混合,上锅蒸8分钟即可。
三鲜鸡蛋羹
【做法】
准备的材料有虾仁、鸡蛋、肉末、香葱、香菇或者蘑菇。将虾仁和香菇切成小块,鸡蛋打散备用,先在油锅中翻炒肉末、虾仁和香菇,将炒好的食材放在鸡蛋液中搅拌,加入香葱、温开水、上锅蒸10分钟即可。出锅之后一定要凉凉之后拿给宝宝吃,鸡蛋羹外表凉了之后里面依然会烫到宝宝,所以安全很重要。
五彩蛋羹
【做法】准备的材料有西红柿、胡萝卜、木耳、鸡肉或鱼肉、鸡蛋。先根据宝宝食量将鸡蛋羹蒸好,然后在将西红柿、胡萝卜、小白菜、木耳、鸡肉或鱼肉切碎,在放入少量的水做成浓菜汤,最好将浓菜汤浇到蒸蛋上即可做成色彩鲜艳、营养丰富的五彩蛋羹。
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