01
看配料表
纯正的驼乳粉配料表只有一种:骆驼生鲜乳。如果配料表写着驼乳粉为主,后面还有写其他添加剂如大豆粉、乳清粉、植物油等,这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉了!
02
看颜色与形态
原生态的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙,呈现一点淡淡的乳白色,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色,过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,还有就是颜色偏黄的,这些都不是纯正的骆驼奶粉。
03
尝口感闻气味
一罐单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。驼奶的味道还有一点淡淡的咸味,如果味道明显比较咸那是商家添加了食用盐来混淆消费者。原生态的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的乳香味,清淡而不浓郁。浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的,并不是原奶应有的味道。
总而言之,在选购骆驼奶粉的时候一定要注意上面这三点。
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