珍珠粉的主要成分
蛋白质（水解后可得到18种氨基酸，其中7种是人体必需氨基酸）、文石结构的碳酸钙，20多种微量元素及维生素B。
最近知道珍珠粉的多效用途后，随便去某网买来自用，结果买了假的珍珠粉，用了一点效果也没有，反而长痘。说出来都是泪呀，所以后来查了很多资料，发现自己买的是假的珍珠粉下面我们一起学习怎么样辨别珍珠粉吧！珍珠粉的四大真假鉴别方法：
1.真的珍珠粉不是纯白色而是略带灰色。
2.真的珍珠粉会带有淡淡的咸腥味。
3.珍珠粉的成分是碳酸钙，将真的珍珠粉放入装有白醋的容器中，珍珠粉不会立刻沉没，而是会在白醋上面漂浮，通过上下分离的形式逐渐沉没，而且会与白醋发生反应，产生大量的气泡。
4.珍珠粉被火灼烧后，会由白色变成灰黄色，而不会是黑色，并且带有一点被灼烧过的焦味，但不同于橡胶等被灼烧过的刺激性气味。
四个简单直观的鉴别方法，能大致判断出珍珠粉的真假，但是不能完全肯定的没有其他杂质的掺入，前面三个特性满足后，第四个方法相对可以直观的鉴别是否含有其他杂质了，因为含有其他杂质参入时，在灼烧之后往往会有黑色粉末状灼烧物出现。
再后来在小红书上看到一款珍珠粉，很多人在用，所以试试了，结果真的炒鸡好用。珍珠粉很细腻，不是纯白色，略带点灰色。有一点腥味，然后我也试着用醋和火，都显示正常的珍珠粉。所有就放心大胆的用啦，真心好用哒！后面再附上我使用珍珠粉的小妙招啦～～
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