葛根粉，也叫葛粉，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”的美誉。
人到中年，很多人都有“三高”，经常食用葛根粉，在这方面也大有好处。尤其是女人，一周吃上两三回，更是能使皮肤光滑，光彩照人。
但是，很多人花高价买了野生葛根粉，却评价“没味道，不好吃”，“这玩意儿怎么吃？”
其实，葛根粉除了含有一些特殊的营养成分以外，本质是是淀粉，野生葛根粉泡好以后，呈晶莹透明的胶质状，确实没什么特殊的味道。
如果你的葛根粉泡出来是白色的，那么，说明冲泡失败，没有熟。
因为野生葛根粉本身无添加，所以如果直接这样吃，是淡的，自然是觉得没什么味道。
所以，可以在吃的时候加入一些其它配料，比如果干、坚果、麦片、蜂蜜等等，可以是葡萄干、枸杞、每日坚果，酸奶麦片等等，立马就非常好吃了。
除了直接冲泡加果干等，这里再分享第2种吃法，是我从美食群的群友处学来的——葛粉鸡蛋羹，口感鲜美爽滑，营养滋补，味道极好！
早餐的时候来一碗，分分钟上桌，好吃又简单！
接下来，说下葛根粉的正确打开方式。
第1种吃法，直接冲泡。这种很适合放办公室里，需要的时候来一碗。
泡葛根粉千万别直接加开水啊，这样是不会成功的，请仔细看下面技巧。
首先，取适量葛根粉加少许温水，搅拌均匀。（别太多，水量跟粉差不多就行，能搅拌开就好。）
再加入刚煮沸的开水，立刻搅拌，大功告成！
注意：1.必须是刚煮沸的开水，不能是饮水机里的水，因为饮水机的水温度不够。
2.加开水后，就马上搅拌。否则温度凉了也会不成功。
我有一次就因为加了水后，没有及时搅拌，最后泡好的粉颜色是白色的，不是这样透明均匀，说明就没有熟，失败了。
第二种吃法，加入到鸡蛋羹里，爽滑鲜美，味道好极了，是我目前的最爱，哈哈！
取葛根粉适量，放在一个小碗里。
葛根粉的量，根据自己需要，随意的。
加少许温水。不用太多，真的只要一点点哦，弄湿化开就行，不是图片中的100毫升，我随时可以关停的。
葛根粉是我们生活中比较常见的一种滋补食物，它在主材的时候也是能当做调料的，并且还能对身体进行更好的调理，它有很好的清热解毒和调节内分泌的作用，并且还能搭配不同的食物一起食用，但是我们一定要掌握好正确的吃法才能把它的营养价值展现好，下面一起了解下葛根粉的正确吃法是什么。葛根粉的正确吃法是什么
1.把葛粉适量，倒进碗里，碗里最好不要有水（凉水没关系）
2.其次凉开水，一定得是冷的哦！（热的会凝成块）水不要太多也不要太少，刚好淹过葛粉能搅散就OK
3.搅散了吧？一般这时葛粉都充分融化在水里。然后参入家用饮水机的热水，温度应该够了，不过有时候由于搅葛粉的冷水太多会温度不够。如果遇到这种情况的话，就放进微波炉，大火30秒内搞定。
备注：有些葛粉冲冷开水出来偏黄有些偏白，我两种都吃过。只要不酸就没问题的。
接下来该酸奶葛粉登场了：
1.准备酸奶一盒（瓶），还有冷开水搅散好的葛粉。
2.把兑好的葛粉加入平常冲葛粉一半的热开水，如果没成透明状说明没冲好，放进微波炉10--30秒。
3.把葛粉取出备用，酸奶开封。如果想好看的话可以一圈一圈的挤到葛粉糊上，因为浓度不一样颜色不一样，酸乃不会化开，很好看滴旋涡型，如果想好吃的话就全部倒进去搅转，完全混合。
备注：好啦，这就是完全混合的样子！因为这样好吃我都这样吃，混在一起完全吃不出葛粉的味道。因为浓度混合口感近似。完全一大碗酸奶哦，超爱吃，又有营养。还可以换换酸奶的口味
上面就是对葛根粉的正确吃法是什么的介绍，通过了解之后我们知道葛根粉的吃法是有很多的，我们只要根据自己的饮食习惯进行制作就可以，另外平时想要让身体更加的健康一定要注意营养的均衡，病多进行体育锻炼
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