中国营养学会制定了维生素C的每天推荐摄入量:14岁~50岁为100毫克。世面上的维c一般计量一粒是100毫克,所以一天一粒就够了。
过量服用可引起不良反应:可引起腹泻、皮疹、胃酸增多、胃液反流,有时尚可见泌尿系结石、尿内草酸盐与尿酸盐排出增多、深静脉血栓形成、血管内溶血或凝血等,有时可导致白细胞吞噬能力降低。
长期维生素C缺乏引起的营养缺乏病称坏血病,临床上典型的表现为牙龈肿胀、出血,皮肤淤点、淤斑,以及全身广泛出血为特征。
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扩展资料新陈代谢率增高时,维生素C的需要量增加。婴儿和早产儿生长发育快,需要量增加;感染等慢性消耗性疾病、严重创伤等维生素C需要量增加,若食物所供应的维生素C不能满足机体的特殊需求,则可导致维生素C缺乏。
食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中,人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C;蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0c/380582?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科维生素c">百度百科 维生素c
中国的维生素C推荐基本服用是100毫克/天,但有害限值是1000毫克/天(其中包括大量的人群及个体差异)。
猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,每100克猕猴桃含维生素C高达300毫克,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。
拓展资料就较好品质的猕猴桃而言,每百克猕猴桃中含水分83.4克、热量56千卡、能量234千焦、蛋白质0.8克、脂肪0.6克、碳水化合物14.5克、膳食纤维2.6克。
其中微量元素的含量有:钙27毫克、磷26毫克、钾144毫克、钠10毫克、镁12毫克、铁1.2毫克、锌0.57毫克、硒0.28微克、铜1.87毫克、锰0.73毫克、
常见氨酸含量:异亮氨酸26毫克、亮氨酸30毫克、赖氨酸16毫克、含硫氨基酸12毫克、蛋氨酸6毫克、胱氨酸6毫克、芳香族氨基酸38毫克、苯丙氨酸18毫克、酪氨酸20毫克、苏氨酸24毫克等。
有需要补充营养物质购买猕猴桃的可参考以上营养成分表。
参考资料:一个猕猴桃大概多少克
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