苹果是我们经常食用的水果,那么苹果应该怎么清洗呢,下面我为大家介绍一下清洗苹果的方法,欢迎大家阅读。
如何清洗苹果1、食盐清洗法
将苹果用水浸湿以后,在苹果的表皮涂上一点盐,然后用两只手握着苹果来回的搓,表皮的脏东西很快就能被搓干净了,再用清水冲洗干净,就可以放心的吃了。这种清理的方法原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了与苹果的摩擦力,而且盐也有消毒的作用。
2、牙膏清洗法
不要感觉把牙膏涂到苹果上很恶心,你每天刷牙都不知道吃了多少牙膏了。将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法也很好用,因为牙膏里面的活性剂很容易把苹果表面的脏东西带起来。
3、热水清洗法
用热水洗苹果也是个很好的办法,这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉,这样洗出的水果就可以放吃了。
苹果的营养价值维生素H
苹果中含有维生素H,具有防止白发和脱发、保持皮肤健康的作用。维生素H又称生物素、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。维生素H是一种维持人体自然生长和人体机能所必需的水溶性维生素,也是维持正常成长、发育及健康的必要营养素,无法经人工合成。
果胶
苹果中含有“果胶”,这是一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的`不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖。
果胶能调节机体血糖水平,预防血糖的骤升、骤降。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞及有害物质的排放,及时清除体内的代谢垃圾,有促进体内毒素排出的功效。
维生素C
苹果中含有丰富的维生素C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。美国的研究人员还证明:“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士,就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。
苹果的营养价值食用功效
苹果的营养价值食用功效,这种食物在营养学上被赋予了极高的意义,不同的使用方法对人体产生的作用也不一样,任何事物都不能包治百病,食用药材必须适量,养生就看苹果的营养价值食用功效。
苹果的营养价值食用功效1
苹果是蔷薇科(Rosaceae)苹果属(malus)植物的果实,该属约25种,(绝大部分属于这个种或为该种和其他的杂、种。该种有两个变种,道生苹果和乐园苹果,常被用作矮化或半矮化砧。生成上用作砧木的种,尚有西府海棠、海棠果、湖北海棠、河南海棠和山定子等)苹果树是栽培最广泛的果树。苹果是梨果的一种,由子房和子房外围的组织发育而成。苹果树多为异花授粉,有2~4%的花座果较为理想。虽然成熟苹果的大小、形状、颜色和酸度因品种和环境条件的不同而差异很大,但通常圆形,直径50~100毫米(2~4吋),带红色或黄色。
主要品种
辽伏、早捷(Geneva Early)、夏绿、伏帅、安娜(Anna)、藤牧1号、杰西麦克(Jerseymac)、珊莎、津轻及其芽变系、新嘎拉(Royal Gala)及其芽变系、首红、新红星、超红、红玉、千秋、华冠、新世界、乔纳金及其芽变系、秦冠、王林、印度、富士系品种、陆奥、澳洲青苹、国光
营养价值
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
近期,根据美国科学家布鲁斯.罗林斯的研究成果表明,未成熟或半熟的苹果,具有防辐射的作用,苹果的成熟需要大量的日照,能有效吸收阳光中的射线,近期,美国硅谷小数办公室已将苹果作为防辐射的主要物品,他们认为苹果的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟,而且比起刺手的仙人掌要更美观。
其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。
苹果还能防癌,防铅中毒。
祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。
营养评价:按照均值,每100克中生命力指数67.50,防病指数为74.37。(参考黎黍匀《肠胃决定健康》)
准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。
苹果的营养价值食用功效2吃苹果既能减肥,又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。 苹果中的'纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。
适用人群
非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
适用量
每天吃1-2个苹果就足以达到上述效果了。
男性吃苹果的数量应多于女性,因为苹果有降胆固醇的作用。
苹果的营养很丰富。吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对减少人体疾病大有好处。
不要在饭后吃水果,以免影响正常的进食及消化。
苹果富含糖类和钾盐,肾炎及糖尿病者不宜多食。
苹果(AVG)的营养成分列表 (每100克中含)
成分名称含量成分名称含量成分名称含量
可食部76水分(克)85.9能量(千卡)52
能量(千焦)218蛋白质(克)0.2脂肪(克)0.2
碳水化合物(克)13.5膳食纤维(克)1.2胆固醇(毫克)0
灰份(克)0.2维生素A(毫克)3胡萝卜素(毫克)20
视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.06核黄素(毫克)0.02
尼克酸(毫克)0.2维生素C(毫克)4维生素E(T)(毫克)2.12
a-E1.53(β-γ)-E0.48δ-E0.11
钙(毫克)4磷(毫克)12钾(毫克)119
钠(毫克)1.6镁(毫克)4铁(毫克)0.6
锌(毫克)0.19硒(微克)0.12铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.03碘(毫克)0
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