完达山乳业奶源基地地处北纬45度,是世界上仅存的三大黑土带之一,地处松嫩、三江平原,毗邻兴凯湖、洪河2个国家自然保护区,1个国家级生态示范区,2个省级生态示范区,8个县级自然保护区,10个绿色食品生产基地。这里土质肥沃、草质肥美,非常适合奶牛的生长和泌乳,是世界公认的优质奶源带。
生态环境与自然资源得天独厚,奠定了生产优质原料奶的自然资源基础。完达山的奶源优势,是任何一家企业都无法比拟的。
完达山乳业在省内围绕核心加工厂形成了牡丹江奶区、北安奶区、宝泉岭奶区、九三奶区、哈尔滨奶区五大奶源区域,省外形成天津武清区、辽宁鞍山市、河北保定市等奶源区域。黑龙江省内奶源基地分布20个市县和垦区64个农牧场,奶牛存栏51万头,年产无污染无公害优质鲜奶85万吨。为有效地推进环境和资源可持续发展战略,加速绿色食品基地建设,农垦总局和完达山乳业已累计投资约100亿元,建设奶站902个,标准化奶牛小区316个,解决奶户挤奶、牛奶制冷等问题、有效改善奶牛饲养环境。
奶源管理上,完达山乳业积极推进奶牛小区和家庭牧场模式,实施规模化、集约化、专业化饲养模,企业收购的模式。由农垦总局和完达山投资建设奶站,取消了收奶的中间环节,每月企业直接对奶户兑现奶资,由银行打卡到户。保证了原料奶质量又确保了奶农效益,维护基地稳定,为完达山生产优质安全的产品提供了源头保障。
(一) 政府鼎力支持、企业全力拉动。
几年来,完达山乳业加大了对奶源基地的建设、服务和扶持力度。一是通过政府发放奶牛贴息贷款、补贴奶牛机械、投资建设奶牛小区等多种形式,引导扶持奶农,扩大奶牛生产规模,推进基地标准化养殖。截止目前,总局和完达山乳业已累计投资约100亿元,用于标准化奶牛小区、机械榨乳站、防检疫体系等建设,推行奶牛规模化养殖,着力解决奶户交奶、奶牛挤奶、牛奶冷却的问题,改善奶牛饲养环境,为控制原料奶质量提供保障,现公司90%的奶源来自规模小区和牧场。另外,企业实施优惠的牛奶收购价格,增加奶农收入,提高养奶牛的积极性;采取双项计价、优质优价的计价方法,增强奶农养好牛、送好奶的质量意识,2011年完达山乳业预计发放奶款18亿元,2012年预计发放奶款22亿元。
(二)严把产品质量第一关,加强原料奶收购各环节管控。
在奶站、小区、牧场和奶户的原料奶收购质量监控过程中,完达山要求奶站、牧场、奶户严格遵守“五分、五不准”即:分挤,分收,分装,分运,分加工;不准将头三把奶掺入鲜奶中,不准收购初乳、末乳,不准收购乳房炎乳,不准收购含抗菌素乳,不准收购掺杂使假乳的管理规定,严格控制原料奶质量。
公司奶源管理人员定期巡检奶站、奶牛小区和奶户,监督、指导挤奶现场的卫生管理、牛奶质量监测、质量控制工作,对原料奶指标异常的奶站、奶牛小区、奶户进行复检跟踪、整改,从各环节监控原料奶质量。
原料奶检测上,完达山乳业建立奶源质量追溯制度,不断加强原料奶的检测密度和力度。坚持每日取样,每日检测,定期送检,保证鲜奶质量,对有问题和有争议的奶样送到第三方有资质检验机构进行复检判定。对掺杂使假的奶户,取消其交奶资格,并依据黑龙江省奶业条例处理,严厉打击牛奶掺杂使假,保证了原料奶质量。
(三)公司建站收奶,规范收奶行为。
为规范鲜奶收购市场,减少收奶的中间环节,完达山乳业在收奶区域的村屯、生产队建奶站收奶,把奶站作为企业收奶车间,实行“奶牛分户饲养、集中挤乳”的奶源管理模式,取缔了“奶贩子”。公司同奶农签订牛奶收购合同,通过银行打卡直接把奶资兑现给奶农,杜绝了“奶贩子”掺杂使假、压等压价、克扣奶农、损害奶农和企业利益的现象。公司严格执行国家生鲜牛乳收购标准,保证原料奶质量,扩大牛奶收购量,增加农民收益。
(四)、加大服务体系建设,做实做细奶户服务工作
完达山乳业加强奶源基地服务体系建设,并依托农垦奶牛服务体系,将服务体系延伸到队、到户,实现了奶牛户“鲜奶交售、饲料购买、技术咨询、疫病诊疗、人工授精、奶资兑现”六不出队。对基地农户进行奶牛标准化饲养、繁育、牧草种植、疫病防治、饲料生产等方面的技术指导和培训。协助农户提高奶牛饲养水平,提高劳动生产率,提高奶牛单产水品,延长奶牛利用年限,提高原料奶质量,带动奶源基地农民致富,实现农企双赢。
完达山乳业的奶源优势得天独厚,奶源管理模式科学先进,完达山的每一滴原奶都是精心采集而来,每一滴牛奶都是完达山人“视质量为完达山的生命,视食品安全为企业社会责任”而用心生产的,这也是完达山“滴滴精‘采’ 放心好奶”的广告语的真正内涵,更是完达山“可考证的奶源 可验证的品质”的真正体现。
学生奶粉牌子比较好的是雅培学生奶粉、荷兰乳牛学生配方奶粉等。1、荷兰乳牛学生奶粉
全脂奶粉,多种维生素,钙、铁、锌以及DHA等多种营养物质,100%进口奶源。
2、雅培学生奶粉
含有多种维生素和矿物质等,钙含量丰富,有益于青少年的身体健康成长以及身体发育。
3、完达山学生奶粉
丰富的牛磺酸和活性钙等多种营养成分,能增强免疫功能,能帮助儿童及成人增强体质,提高机体抵抗能力,加强神经系统活动的协调性。
4、太子乐学生奶粉
我国知名的乳制品企业,使用高品质的鲜牛奶资源,助力于青少年的健康成长。
5、美赞臣学生奶粉
美国知名奶粉品牌,专注于婴幼儿奶粉、学生奶粉等多个系列产品的研制,为青少年的成长发育提供所需的部分营养物质。
扩展资料:
普通型奶粉分类
1、全脂奶粉:它基本保持了牛奶的营养成分,适用于全体消费者,但最适合于中青年消费者。
2、脱脂乳粉:牛奶脱脂后加工而成,口味较淡,适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。
3、速溶奶粉:和全脂奶粉相似,具有分散性、溶解性好的特点,一般为加糖速溶大颗粒奶粉或喷涂卵磷脂奶粉。
4、加糖奶粉:由牛乳添加一定量蔗糖加工而成,适于全体消费者,多具有速溶特点。
参考资料来源:百度百科-荷兰乳牛
百度百科--美赞臣奶粉
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