炒面热量为1177.39千卡,炒粉热量为337.00大卡,炒饭热量为171.99大卡。炒面、炒粉、炒饭,既然是炒就离不开油盐等调味品,这导致很多炒饭里面的油量大增。
尤其是饭店里点的炒饭、炒面、炒粉,上面都泛着油光。同样吃一碗半斤左右的炒饭,要比普通的米饭多吃进去100~200千卡热量。
在面条煮好之后,需要放一些油来让面条不粘在一起,而在炒制面条的时候,也会加很多的油来使得面条不焦,所以说炒面的热量是不会很低的。如果是要减肥,这些食物可以适量吃,不宜过多,胖瘦要饮食均衡,作息时间正常,适量运动。
扩展资料:
好营养的关键要点是提高食物的“营养素密度”,就是少吃那些营养少的食物,多吃那些虽然有热量但营养价值高的食物。比如说,干米粉所含的蛋白质只有不到6%,而干燕麦所含的蛋白质却高达13%,而且维生素矿物质含量是米粉的几倍到十几倍之多。
同样吃一碗的话,显然是吃燕麦在营养上更为合算,而且更不容易饿,尽管按干物质算,燕麦比米粉的热量会稍微高一点。比较合理的办法是,各类食物都正常吃,但每一类食物都选择油少、糖少的类型。
主食宜选择不油炸、不放油、不加糖的品种,蔬菜宜选择少油烹调的菜肴,鱼、肉也宜选择食材少油而且烹调清淡的品种。
参考资料来源:百度百科-炒面
百度百科-粉条
人民网-注意了!这些主食的热量比你想象的高
人民网-食物卡路里未必越低越好
人民网-吃蛋炒饭会发胖?蛋炒饭的美味做法
450大卡上下。
炒面主要是用一些面粉制作的面条,加入豆油、葱、姜、胡萝卜、大蒜等食材共同制作而成的一种营养美食。热量并不是特别高,一碗炒面的重量大概在300克左右,含有热量450大卡上下。味道非常鲜美,营养价值比较丰富,吃了之后不但可以补充大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,还可以促进新陈代谢的正常进行,可以健脾开胃,对食欲不振有改善功效。
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吃炒面注意事项:
只有细面就用细面炒,细面比其它面团更容易炒糊粘在一起,煮面的时候在水里加少许盐,一小勺色拉油。
水沸腾后加入适量的凉水,这样面心容易煮透同时更劲道,煮好的面马上过凉水,不然就拖在一起。炒好的料中加少许水,再加入面条,面条吸饱汤汁之后整体味道更鲜美,同时不容易炒糊。
参考资料来源:百度百科-炒面
参考资料来源:人民网-面条的营养价值 5种面条的家常吃法
麻辣烫:100克约68大卡;炒面:100克约160大卡;拌面:100克约205大卡;炒饭:100克约137大卡;凉皮:100克约117大卡;饭包:100克约96大卡。排序如下:拌面>炒面>炒饭>凉皮>饭包>麻辣烫,但是得说明一下:由于各种食物里加入的拌料不同,其热量还会稍有差别,所以,这个数只是一个大概的数。好营养的关键要点是提高食物的“营养素密度”,就是少吃那些营养少的食物,多吃那些虽然有热量但营养价值高的食物。
比较合理的办法是,各类食物都正常吃,但每一类食物都选择油少、糖少的类型。主食宜选择不油炸、不放油、不加糖的品种,比如烧饼要加油,而馒头不用加油;米饭不放油,而炒饭放油;比如杂粮粥可以不加糖直接配菜吃。
蔬菜宜选择少油烹调的菜肴,比如“麻辣香锅”和“干锅”菜肴加了很多油,而蒸煮凉拌加的油非常少,鱼、肉也宜选择食材少油而且烹调清淡的品种,比如吃酱牛肉脂肪很少,而牛排脂肪很多;比如吃清蒸鱼脂肪很少,而干烧鱼脂肪很多。
炒面的热量中,油占据了很大一部分,在有些炒面里甚至超过60%它是热量比较低的存在,可以放心食用,不会引发肥胖。炒面和炒饭哪个热量高麻辣烫:100克约68大卡炒面:100克约160大卡拌面:100克约205。
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