现在是看脸的时代，瘦子总是比胖子要受欢迎，很多长肉的人，明明就已经吃很少了，体重却还是噌噌往上长，吃一点点就长肉，想要减点肉又是非常难的，可是却又有另外一部分人，怎么吃都不胖，真是让人羡慕嫉妒恨啊，那他们吃不胖到底是什么原因呢？
1，其实最主要的就是他们的生理性问题，因为他们身上分泌的某种激素出现异常，导致体内的蛋白质和脂肪的吸收，所以他们吃得再多，吸收不了，那自然也就不会变胖了。也许很多人很羡慕这种体质，其实你也别羡慕，这种体质往往都伴随有脾胃肾虚，也就是消化和吸收功能也不好，所以体形也比较消瘦。
2，还有一部分人吃不胖，是因为他们对吃非常讲究。他们会知道哪些食物高热量，哪些食物低热量，他们经常是吃素的，高热量的吃得比较少，一天的总量都算得非常的精准，绝不会超过一天所需的热量，所以他们吃的食物就会很快被消化掉，而且你自信观察，这类人一般每一顿都吃的非常少，只要满足身体每天所必须的营养就够了。
对于那些喝水都会长肉的人，建议平时可以适当的运动，锻炼可以消耗身体的能量，然后给自己定一个小目标，每餐都少吃一点，这样胃也会慢慢的缩小。另外，也无需刻意追求瘦，身体健康才是最重要的，太瘦也是一种病，也是不健康的。
不少人的瘦与饮食单一（偏食）有关。 比如，有人只喜欢吃米饭，不爱吃面食和杂粮；有人只爱吃蔬菜，不喜欢吃荤腥；等等。如果您也有偏食习惯，那就一定要改变，注意增加食物品种，鱼肉蛋奶蔬菜水果精心搭配，样样都吃，保证营养充足。 还要保证每天摄人的食物含有足够的热量。一个从事轻体力劳动的年轻人，每天需要热量约2200千卡，相当于250克大米、200克猪肉、2个鸡蛋（80克）、200克菜花、100克豆腐。100克菠菜、10克白糖、100克烹调油所提供的热量。 这套食谱所含蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例也适当。每天摄人食物的热量超过身体消耗的热量，做到供大于求，才有可能增胖。特别要注意增加富含蛋白质的食物，如肉、蛋、鱼、豆制品等，因为蛋白质是构成肌肉的主要成分，欲长肌肉就得提供原料。 其次，身体偏瘦的人往往食量较小或不思饮食，若强行多吃，则易导致消化不良，引起肠胃疾病。为此，平时可增加一些开胃、刺激食欲的食品，如茶、水果、果脯等。做菜时，适当加些葱、蒜、胡椒、辣椒、味精等调味品，以增进食欲。 也可以在正餐之间增加1杯牛奶，或1个鸡蛋，或一些点心。但应注意增食要定时，否则会适得其反。比如，有人为了增胖，不时吃糖果、点心等零食，一旦坐到餐桌上，就什么也吃不下去了。 锻炼身体，增强体质 有人以为每天少运动，能养胖。其实不然，结果是既不能增胖，更不能使体型健美。 实践证明，只有经常进行游泳、划船、滑冰、骑自行车、做操、跑步等等运动，才能提高内脏器官的功能，增强食欲，促进营养吸收，使体格逐步健壮起来。 从食物的种类划分，吃可以分为吃荤和吃素两种。吃荤主要是指肉食，以及一些高蛋白、高脂肪的食物，比如说各种鸡、鸭等禽类，鱼类，各种动物（除去被保护动物）的肉，还有蛋、奶、海鲜、野味等等。吃素主要是指非肉食，即以蔬菜、水果、谷物为主。就吃荤有利于健康还是吃素更有利于健康，有史以来就一直争论不休，其实荤素并不重要，重要的是能否适应机体的需要，能否为机体消化吸收。只要机体这个时候是需要的，荤素都是必须得吃的哦 脂肪含量偏高:锅贴、枣泥月饼、韭菜水饺、烧麦、薯条、吉士汉堡、比萨 脂肪含量较高:炸春卷、小笼包、蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力 脂肪含量极高:油条、狮子头、炸鸡吃不胖的原因有很多，我们不能只看事情的表面，要看其本质，有些人喜欢吃蔬菜水果和一些低热量低脂肪的东西，看着好像她吃了很多东西，实际上得到的热量是很低的，很快就被消化掉了，不会堆积热量，所以不胖。还有一种是遗传的因素，每个人的胖瘦都与基因遗传有着密切的联系，吃不胖的人身体内可能有遗传到上一辈的“瘦子基因”，比如肠道菌群的数量等等。容易胖的人一般会说喝水也长肉，而不胖的人吃什么都不会胖，这种人也往往会引起很多人的嫉妒，当然这是天生的，也是无法改变的。
还有另一种原因是生理性因素，生理性因素是指人体的激素分泌异常，“暂时”阻碍了脂肪和蛋白质的合成或者营养物质的吸收，所以也不会胖，比如脾胃虚弱，小肠吸收不好等等，虽然吃的多，但是小肠并没有将食物中含有的营养吸收完全，身体摄入的热量并不多，没有多余的热量存储，人也就吃不胖。事实上，胖瘦之体三分天注定，七分靠自己，拥有健康的生活方式，是瘦下去的第一道门槛。
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