6寸蛋糕价格一般在60-120之间。
下面小编带你总结一个6寸蛋糕成本大约为多少。
1.蛋糕胚8元。主要包括鸡蛋面粉等,这两年鸡蛋和面粉的价格你们都懂的,快涨上天了!
2.奶油20元。我这边做一个6寸正常用500克奶油,有的同行朋友说300-400克就够,说实话做吃的还是良心点,料足点,顾客也不傻!
3.水果夹心20元。主要是草莓和芒果,吃水果的人都懂这两玩意的价格!
4.刀叉盘蛋糕盒打包带等5元。至少这个价
5额外配件装饰10元。 可以自行淘宝京东查配件相关价格!
6.房租水电20元。这个因人而异,我拿自己的店举例!房租水电全年12万,全年由于寒暑假算营业300天,每天400元,蛋糕占一半房租,平均每天算10个大蛋糕,因此每个蛋糕摊20元水电房租!
7.人工20元。这个也因人而异,继续拿自己店里举例!一个裱花师算200元每天,平摊下来每个蛋糕20元人工!
因此蛋糕价格随着地区不同有所差异。
品牌不同,价位不同。另外也要看买多大的。下述都用八寸的最基本来报价吧。一般哈根达斯的巧克力蛋糕是398元,巧克力冰淇淋蛋糕1斤的(也就六寸)198,2斤的398。元祖(GANSO)的巧克力蛋糕是298元。皇家美孚的便宜些,198元。艾蜜儿的巧克力蛋糕328元。各地价格也有出入。青岛物价属于比较贵的,但凡买个差不多的300多很正常了。Awfully Chocolate的巧克力蛋糕有6寸、8寸、10寸、12寸。6寸一般不需要提前预订,8寸及以上还有心型蛋糕需要提前两天预订。价格如下:6寸原味巧克力蛋糕138;
6寸香蕉巧克力蛋糕168;
6寸兰姆酒樱桃巧克力蛋糕178;
8寸、10寸、12寸各口味价格依次用6寸相应价格乘以2倍、3倍、4倍.例如10寸香蕉价格为168×3=504元。
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