氧化后的土豆片还能吃
土豆切开后容易氧化变黑，属于正常现象，土豆内含一种叫做青花素的物质，削掉皮后，直接暴露在空气中会和氧气发生氧化作用从而变黑，土豆种还含有一种有机化合物鞣酸，和重金属刀、钢丝球接触后就会发生反应，产生鞣酸铁或鞣酸盐，从而变黑。但是这种变化不会对人体造成危害。所以切好后颜色变黑的土豆是可以继续食用的。
怎么挑选新鲜土豆
1、外皮外表
外皮能够保护土豆的营养和口感，所以适合挑选外表光滑没有伤痕，没有坑包，表皮比较干燥的。
2、形态
挑选外形饱满，平整的土豆，外形如果是皱皱的，多半是因为保存时间过长，或者是风吹日晒，水分和营养丢失了。
3、颜色
千万不要买表面有绿色，黑色，或黑色斑点的，多半里面已经是坏的了，最好要买通体颜色金黄的，其次深黄色的也行。在超市和商场购买时，主要看下灯光，如果是黄色灯光照射的，可以拿到白光下去看下。
1、用马桶吸碗压，一般不是堵塞非常厉害的一下就通了。
2、马桶吸碗如果没有效果，家里如果有拖把头，可以尝试压两下，一般就可以通走。
3、市场上有卖一种手摇式家用管道疏通器，挺便宜，将一头放进马桶下水口，摇另一头的手柄，一般家庭垃圾的堵塞都可以处理，特别是对于头发一类的杂物效果最好。
实在不行的话，只能请专业的管道疏通公司来解决。
扩展资料：
下水道疏通
1、下水道疏通是指日常生活中的下水道堵塞，包括马桶，地漏，洗手池，洗菜池等的下水管道。这些管道有的是在安装时不小心掉进异物或是安装失误导致的堵塞。
2、有的是管道在使用过程中会出现结垢，使得管道内径变细以至影响正常下水排放。以上这两种情况一般采用管道疏通机直接疏通或是使用管道疏通颗粒实在不行更换管道都容易处理。
3、 如果是装修过程中进入水泥等，那就非常难疏通，能有效处理的人非常少，所以费用也非常高。在实际工作中工作量最大的是市政管道疏通。
这些管道的使用情况更复杂，一旦堵塞所造成的危害也更大，这种管道的疏通一般采用高压清洗车来清洗管道，管道直径越大对车辆的性能要求就高。一般马路上常见的高压清洗车的清洗范围是直径500毫米以内管道。
4、直径在600甚至800以上的管道，这种清洗车只能靠运气了，这就需要使用超高压清洗车来疏通。
5、如果要想从根本上解决问题就需要把里面的淤泥全部清理出来，这就用到淤泥清洗机等设备了。
晚上好，新鲜土豆中含有大量淀粉和糖类，如果说分解速率最快的是相关淀粉酶，比如适合玉米土豆红薯等直链淀粉的α-淀粉酶或者适合绿豆豌豆小麦等支链淀粉的普鲁兰酶一般几个小时就能分解完全。因为淀粉难溶于水、酸碱和各种有机溶剂，要是堵得不很厉害找个通下水道的那种像拉伸弹簧一样的工具自行疏通比侵蚀土豆片效果更好。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
