果糖30克等于30毫升。
升是容积单位,克是质量单位，它们不能直接换算，但可以根据公式 质量=密度×体积 来计算。若是水，密度为1g/ml，那么1cc是多少克，就可以这样计算：1ml*1g/ml=1g，即1cc水是克。
所以如果我们拿果糖来举例，那么30cc就是等于30毫升，那么也就是等于30克。
食品应用
果糖产品在食品领域起初是作为蔗糖的替代性产品出现的。由于果糖产品具有蔗糖不可比拟的性能优势，果糖产品在食品加工中的很多领域，逐渐完全或部分取代蔗糖。这种取代的目的不仅仅是解决甜度问题，更主要是改善制品性能、增进风味口感、提高产品档次。
经过实践证明，在果酒、药酒、汽酒、药用糖浆、果汁饮料、果酱、水果罐头、蜜饯、硬糖果、硬烘焙制品中，果糖可100%取代蔗糖。在雪糕，冰淇淋，软糖果，软烘焙制品中，可部分取代，取代量在10－50%。随着对果糖应用特性认识的不断深化。
国际上在90年代后，又针对果糖的特性，陆续开发了不少新的产品，扩展了果糖的在食品中的应用领域。目 前，果糖在食品中新的应用领域还在不断地被发掘。
貌似果糖是固体不会用毫升来描述的吧？
如果指的是物质的量mol
那么果糖分子量180.16
这里50斤即25000克
相除得到约为138.766mol
5毫升果糖等于5克，果糖是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，分子式为C?H12O?。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃,它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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