是51.44克。
50ml=50cm³，
根据公式：质量=体积*密度，
代入题中数据，列式可得：
50ml牛奶的质量=50*1.0288=51.44g
所以50ml牛奶是51.44克。
扩展资料：
体积单位换算：
质量单位换算：
牛奶的营养特点：
牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。
鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。
牛乳的比重平均为1.032，比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外，其他成分基本稳定，故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。
参考资料来源：百度百科—牛奶
参考资料来源：百度百科—毫升
50ml是多少克，取决于物体的密度，以牛奶为例，等于51.44g。
解析：根据密度计算公式：密度＝质量／体积（ρ＝m/V），得质量m=ρ＊V
已知牛奶的密度大约为1.0288g/ml。
所以：100ml牛奶的重量为100x1.0288=102.88g；50ml=51.44g。
不同单位之间是不能直接换算的，需要相关的公式计算来换算，所以毫升和克的换算需要根据质量＝密度＊体积来换算。
毫升和克的换算公式是：质量＝密度＊体积。按照水的密度来算，水的密度为1g/cm³，那么1g水的体积等于1g除以1g/cm³，所得结果是1cm³，而1cm³=1毫升，所以1毫升等于1g。
由此可知，密度不同，它们的换算结果也不同。一般按照水的密度来算，水的密度为1g/cm³，带入上述公式，即1g水的体积等于1g除以1g/cm³，所得结果是1cm³，而1cm³=1毫升，所以1毫升等于1g。
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