这个是需要换算的,密度,体积,重量三者之间需要换算,你现在是需要求体积也就是容量,需要用重量50g去除以淡奶油的密度,现在的关键是需要你知道淡奶油的密度是多少,这样容积就可以计算出来了。
500毫升淡奶油等于450克。1L淡奶油=947.5克。不同的奶油质量会不一样,脂肪率高的会轻一点。
淡奶油也叫稀奶油,一般指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在35%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
淡奶油的营养价值介于全脂牛奶和黄油之间,且相对于植物奶油更健康,因为没有加糖,所以称之为淡奶油。我国人民很早以前就利用浮脂肪上浮的原理制取稀奶油。淡奶油平时可用来添加于咖啡和茶中,也可用来制作甜点和糖果。
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