虾皮有很多的优点，很受大家的欢迎，很多人也喜欢把虾皮和各种食物搭配，增加原本材料的鲜美度，但是，吃东西都是有讲究的，虾有相克的食物，虾皮也是有不能一起吃的食物。
首先我们一起来看一下：
1、虾皮和红枣不能同吃：红枣与虾皮同吃会中毒
2、虾皮与菠菜不能同吃：菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收
3、虾皮与黄豆不能同吃：黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，若与虾皮同食，会导致消化不良。
虾皮除了和以上几种食物不能同食意外，吃起来也有许多讲究。虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物，会导致摄入多余的致癌物质。要趋利避害，具体方法就是，用水多泡几遍，随后再焯一下。或者，在日光下直接暴晒3—6小时，也可以达到减少致癌物质的目的。用水泡是最快速有效的好办法。人们吃虾米的时候还记得泡泡，但是吃虾皮的时候就常常忘了这一步。如果用凉水泡的话，要换3—5次水，如果用温水的话，泡两三遍就够了。
虾皮本身是很好的食物，里边含有很多的微量元素，无论是老人还是孩子，吃了之后都有很好的补钙作用，经常吃虾皮对身体也有很多好处，虾皮虽好，但也是要注意的，既不能和上面提到的相克的食物一起吃，也不能忽略它的危害，要合理膳食，注意健康。
我非常喜欢吃虾皮，每次做菜都会放一些，今天做的菜里面也放了虾皮，吃完饭就又吃了些柿子，不知道怎么回事就拉肚子了，一整天都很难受，妈妈说我可能是吃东西拉肚子了，想了解一下与虾皮相克的食物。健康求助：
虾皮不能和什么一起吃？
豆哥分析： 虾皮与红枣相克：同食会中毒。虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。虾皮与菠菜相克：菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收。
虾皮中富含了很多的蛋矿物质和白质，特别是钙的含量是最丰富的，因此虾皮有“钙库”的称号，因此虾皮是缺钙者们补钙的最佳选择途径。虾皮虽好，吃起来却有许多讲究。虾皮、虾米都含有挥发性亚硝基化合物，会导致摄入多余的致癌物质。要趋利避害，具体方法就是，用水多泡几遍，随后再焯一下。如果用凉水泡的话，要换3—5次水，如果用温水的话，泡两三遍就够了。虾皮用水泡完之后，用个小笊篱就能很方便地捞起来了。
二、
网友无伴人咨询：表弟特别的爱吃虾皮,因为他说是可以补钙的,多吃些就不用再专门吃钙片了,但是这些海产品应该是有禁忌的吧
健康求助：虾皮不能和什么一起吃？
豆哥分析：
你好，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。
虾皮与红枣相克：同食会中毒。
虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。
虾-维生素C
虾-金瓜
虾-鸡肉
虾-青枣
虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。
不宜与猪肉同食，损精忌与狗、鸡肉同食忌糖。
虾皮有些人吃了会过敏，有这种情况的人最好不吃虾皮了，虾皮对皮肤病也不好。
注意千万不要买很白的虾皮，那多半是硫磺熏得。
三、
网友莪苦笑着释怀伱给的伤害咨询：最近家里经常买虾，妈妈做了好多虾给我们吃，虾是好食物，大部分人都爱吃，虾仁好吃，虾皮也好，可是有时候不注意和其他食物同食了就引起麻烦了
健康求助：虾皮不能和什么一起吃？
豆哥分析：
吃虾不能同吃葡萄、山楂、石榴、柿子。
这些水果中含有鞣酸，如若在吃海鲜的同时吃水果，这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应，生成沉淀凝结物，严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状
虾不能和什么一起吃：虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）
虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
虾和果汁：同食会腹泻。
虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡。
虾皮和黄豆：同食会消化不良。
虾皮和红枣：同食会中毒。
对虾和维生素C：同食会可致砷中毒。
虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭
河虾与番茄同食易食物中毒
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