癌症患者家属是否应该告诉病人其真实病情？我们常见的癌症都有哪些？

癌症是一种恶性疾病，很多癌症预后并不尽人意。因此，很多患者家属担心患者的心理承受能力，就不会选择把病情告诉患者。但是，我认为应该要将病情告诉病人。因为患者同样拥有知情权，这是每个人都有的权利。所以，不管是医生还是家人，有责任把病情如实告知患者。

一、胃癌

胃癌是生活当中很常见的一种癌症，而且这种癌症在早期的时候很难被发现。很多患者发现的时候已经是胃癌晚期了，胃癌晚期的预后不是很好，几乎只能控制病情不恶化。导致患上胃癌的原因是很多的，和不正确的饮食方式有着很大的关系。比如：经常暴饮暴食，没有规律，经常吃一些烫食，以及吃东西的时候狼吞虎咽等，这些不良因素会损伤胃黏膜，从而诱发胃癌。另外，和一些环境因素以及精神神经因素也有关系。

二、宫颈癌

宫颈癌是一种很常见的癌症，但这种癌症只针对于女性。近几年来宫颈癌的发病率越来越高，导致患上宫颈癌的原因有很多。比如：过早的性生活，或者是性生活过于频繁，或者是性伴侣复杂，以及性生活不干净等……

三、肝癌

肝癌这种癌症也很常见，其中饮酒是导致肝癌发病率的主要原因之一。很多人都喜欢喝酒，长期大量酗酒就会引起酒精性的肝硬化，因此就会诱发成肝癌。还有，如果食用一些含有黄曲霉素和其他有毒物质的食物也容易导致肝癌的发生。现在的癌症发病率是很高的，和我们的日常生活习惯有着很大的关系。希望大家养成一个良好的生活习惯，这样才能够提高身体免疫力，才能够远离癌症。以上只是我的个人看法。

癌症可怕，但是我们也可以预防．导致癌症的因素比较多，我想就饮食方面给大家作点介绍，这里我为大家收集了一些会导致癌症的食品，供大家参考，希望大家能够在姘识生活中注意一下，让自己远离拥有一个健康的身体，减少患癌症的几率． 1.青西红柿（番茄），青西红柿含有番加碱，是一种致癌物质，吃凉拌西红柿时，不要吃青色部分． 2.土豆的青色部分，青色部分是土豆要发芽的地方，这里含有致癌物质．名称我忘了 3.黄花菜和黑木耳，黄花菜和黑木耳都不能直接从田地里摘来做菜，要经过晒干后才能在做菜，不过目前市面上的黄花菜和黑木耳，基本上都是晒干过的，不必要担心． 4.腌菜类．目前我们吃的较多的咸菜就含有亚硝酸钠，咸菜在密封的环境下腌制，由于缺氧，硝酸钠会变成亚硝酸钠．泡菜，一度被称之为韩国国萃，现代科学的出现，证明了泡菜属于有盐乳酸菌食品，含有致癌物质！ 5.黄曲霉素 黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。它主要引起肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。 黄曲霉素主要存在于被黄曲霉素污染过的粮食、油及其制品中。例如黄曲霉污染的花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最为常见，在干果类食品如胡桃、杏仁、榛子、干辣椒中，在动物性食品如肝、咸鱼中以及在奶和奶制品中也曾发现过黄曲霉素。 6.N-亚硝基化合物 N-亚硝基化合物对动物是强致癌物，在经检验过的100多种亚硝基类化合物中，有80多种有致癌作用。食物中过量的N-亚硝基化合物是在食物贮存过程中或在人体内合成的。在天然食物中N-亚硝基化合物的含量极微（对人体是安全的），目前发现含N-亚硝基化合物较多的食品有：烟熏鱼、腌制鱼、腊肉、火腿、腌酸菜等。 7.稠环芳烃类化合物：稠环芳烃类化合物多存于煤焦油、木焦油和沥青等物质中。 十大“垃圾”食品 1．油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。 2．罐头类食品 不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。 3．腌制食品 在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。 4．加工的肉类食品（火腿肠等） 这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。 5．肥肉和动物内脏类食物 虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、乳腺癌）的发生风险。 6．奶油制品 常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。 7．方便面 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。 8．烧烤类食品 含有强致癌物质三苯四丙吡。 9．冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。 10．果脯、话梅和蜜饯类食物 含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高

---