第一、蜂蜜水不能和豆腐一起吃，豆腐里面所含的大分子植物蛋白，和蜂蜜会形成不易消化的复合物，同吃后有可能引起腹胀、腹泻等消化不良的症状。
第二、蜂蜜不宜与洋葱、大葱、韭菜等一起吃，容易使蜂蜜的营养成分大量损失而失去保养作用。
第三、蜂蜜不宜和大蒜、生姜一起吃，因为性质相反，一起吃有可能会引起腹痛、腹泻等不良反应。
第四、蜂蜜也不宜和降糖药、感冒药等一起服用，有可能会引起药效降低而减弱药物的治疗作用。
所以喝蜂蜜水时一定要注意以上食物或者药物，错开食用时间，避免引起不良反应而对健康造成负面影响。
蜂蜜是小蜜蜂采集酿造而成的，是一种食品，性质温和，含有葡萄糖、果糖、微量元素、氨基酸等多种营养物质，一般来说并没有和蜂蜜相克的食物，只不过蜂蜜的口感香甜，有些食物的味道比较特殊，一起食用的话在味觉上不太容易接受，所以不建议大家一起食用，比如大葱和臭豆腐等，都是因为味道不适，并不是说同吃会给身体造成不利影响。
与蜂蜜相克的食物，常见的有以下几种：1、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋；
2、蜂蜜与大米同食会伤胃；
3、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛；
4、蜂蜜与韭菜同食会引发心病；
5、蜂蜜和豆浆不能冲服，蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的；
6、蜂蜜与鲫鱼同食会中毒（要用黑豆和甘草解毒）；
7、蒜头与蜂蜜会变疳积；
8、葱与蜂蜜会中毒；
9、蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻；
10、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。
吃蜂蜜的注意事项：
1、空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水；
2、如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
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