健康食品有哪些

健康食品有哪些

健康食品有哪些，食品的健康问题一向是很多人都非常关心的，健康的食品不但让我们吃的更放心，还能让我们的身体更加健康，下面为大家分享健康食品有哪些，一起来了解一下吧。

健康食品有哪些1

1、一般食品

指的是日常生活中各种加工食品或初级加工食品，如番茄汁、酸奶、人参、螺旋藻、蜂蜜、糙米、香菇等食品。

2、特殊用途食品

即医疗用食品，如患有谷类蛋白过敏症的病人，必须吃将小麦蛋白、米蛋白等萃取出来经过特殊处理过的谷类，以免旧病复发。

3、机能性食品

有预防或延迟某些疾病发生的作用，如双叉乳酸杆菌饮料、低脂肪牛奶、健康饮料剂、营养饮料剂、体育饮料等。

4、营养补助食品

例如综合维生素丸、钙片、铁剂。

5、疗效食品

是病人的对症食品。如低脂、低热、低盐、低糖食品，低胆固醇食品，强化营养食品，减肥食品等。

6、绿色食品

是指无农药污染的有机蔬果或野生食品，这类蔬果从栽培到收成均无任何农药或化学添加物。

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1、西红柿

西红柿又叫番茄，是再普通不过的蔬菜之一了，而西红柿炒鸡蛋也算是一种国民家常菜了。当然，也有人喜欢生吃西红柿，故而把它当作一种水果。不管怎样吃，营养丰富的西红柿都对人体有诸多的养生保健功效，比如美容养颜，促进消化，呵护心血管健康等。

2、菠菜

菠菜是菜市场随处可见的绿叶蔬菜，也是全球十大健康食物之一。菠菜的营养也十分丰富，含有大量的的胡萝卜素、B族维生素、膳食纤维、辅酶q10以及人体所需的钙、钾、铁等微量元素。常吃菠菜，可以预防心血管疾病、呵护眼睛健康、强壮肌肉、延迟认知能力减退、增强抵抗力、润肠通便等。

3、坚果

坚果就是各种干果类果实，常见的有核桃、开心果、杏仁、松子、板栗、瓜子、花生等。坚果的营养不仅丰富而且全面，常吃对身体有很多的好处，比如呵护心血管系统健康，益智健脑，延缓衰老，呵护视力等。

4、花椰菜

花椰菜，又称为“花菜”“菜花”等，和西兰花一样都是十字花科食物，但是价格却要比西兰花便宜不少。花椰菜看起来虽然很普通，但是它的营养价值和功效却十分出众，远远超出其他许多蔬菜。研究发现，花椰菜富含胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、维生素、类黄酮以及钙等多种多样的营养物质，其中，胡萝卜素和钙的含量非常高。正因为如此，花椰菜具有极高的食用价值和养生保健功效，比如预防心血管疾病、提高机体免疫力、缓解便秘、美容养颜、减肥瘦身等。

5、燕麦

燕麦，是一种常见的.谷物，在粮油店、超市都有售卖。虽然燕麦的口感不是特别好，但是由于它的营养价值高，具有很多的养生保健功效，所以还是深受市场欢迎。常吃燕麦，有助于调节体内的血压水平、减肥瘦身、改善便秘、调节血糖水平等。

6、三文鱼

三文鱼又称鲑鱼，产卵时会选择淡水江河上游的溪河，之后便回到海洋，但也有一些三文鱼一直都生活在淡水环境中。常食用三文鱼，可以起到强健脾胃、预防老人痴呆、延缓大脑衰老、美容养颜等养生保健功效。不过呢，三文鱼的价格比较贵，要远远超过普通的鱼类，质量上乘的都是百余元一斤，质量差一点的也要四五十块钱一斤。

7、大蒜

大蒜是再寻常不过的调味食物了，在咱们中国，几乎家家户户的厨房都备有大蒜。无论是烹饪熟食，还是用来拌凉菜，大蒜都是功不可没的。常吃大蒜的好处有抗菌消炎、提高免疫力、保护心血管系统健康、加快新陈代谢等。

8、蓝莓

近些年来，蓝莓成了一种备受欢迎的水果。虽然蓝莓价格比较高，几十块钱甚至上百块钱一斤，但是因为它营养价值高、养生保健功效多，所以还是挡不住大家对它的喜爱。常食用蓝莓，可以收获很多的好处，比如：美容养颜、延缓衰老、呵护眼睛健康、保护心血管健康、增强人体抵抗力、提高记忆力、益智健脑等。

9、绿茶

绿茶在中国的饮用历史长达数千年，是中国的主要茶类之一，常见的品种有碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。绿茶的营养丰富，含有大量的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素、咖啡碱、氨基酸等营养物质，所以具有很多的养生保健功效，比如减肥瘦身、消食化痰、提神清心、清热解暑、呵护心血管健康、降火明目等。

10、红酒

红酒，也称为葡萄酒，是用葡萄自然发酵酿造出来的果酒。红酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。近些年来，随着国内人们的生活水平的提高，对红酒的需求量也“水涨船高”。红酒富含大量的抗氧化剂，所以经常喝红酒，可以起到美容养颜、呵护血管健康、延缓衰老等养生保健作用。

哪些食物营养价值高

你知道哪些食物营养价值高吗？在我们的日常生活中，为了为此身体的正常运行，我们需要摄入足量的营养，所以平时应该多吃一些营养价值高的食物。下面我为大家分享一下哪些食物营养价值高，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

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1、蜂王浆

你知道吗?蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分营养食物，就冲这个唯一性就能感受到这个东西多有营养了，营养价值食物排行榜首。

2、榴莲

对于榴莲这个水果，大家反映通常就是两个极端，要么爱到不可自拔，要么恨到躲去天涯海角。榴莲果肉中含有非常丰富的维生素，性质温热，水果之王也。

3、番茄

番茄也是一个美容水果，营养价值食物排行榜上必须有番茄，科学研究表明每天食用50至100克的新鲜番茄就能满足人体对于多种维生素和矿物质的需求，是不是很厉害。

4、黄豆

提起黄豆的第一反应是什么?豆浆?都说喝豆浆可以 ，这可是有根据的，黄豆中含有异黄酮素，效果近似于雌激素荷尔蒙，还能保护心脏呢。

5、菌类

营养价值食物排行榜上的菌类一族可是非常浩荡的一队，菌类含有高蛋白，也没有淀粉不长胖，还有低糖、低脂肪和多膳食纤维的特征，所以也叫“上帝食品”。

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1、红米

粗粮对肠胃好众所周知，红米含有丰富的淀粉以及植物蛋白质，迅速补充能量，红米含有多种营养物质，其中铁的含量最为丰富，所以红米还能补血哦。

2、橙子

橙子作为世界四大水果之一，那是饮料界的一霸啊，维生素C含量丰富，几乎已经成为维生素c的代名词有没有，橙子也随之成为健康营养食物中的'一员。

3、胡萝卜

胡萝卜还有一个名字叫“士人参”，含有胡罗卜素和钙、钾和铁等物质，营养物质丰富，但是不能多吃哦，不然过多胡萝卜素的趁机就会变成“小黄人”。

4、燕麦

燕麦作为减肥时期的食物是非常靠谱的，粗粮不长胖而且很好吃，有饱腹感。燕麦中的维生素e含量很高，蛋白质氨基酸组成也很全面，非常营养。

5、硬壳果仁

硬壳果仁食物包括开心果、核桃、杏仁和腰果等有壳子的坚果，这些食物中的营养物质含量很高，烟酸、叶酸等成分非常有利于人体。

鹌鹑蛋豆腐

第一提前准备食物，水豆腐1块，鸡蛋小半碗，大骨汤适当。调味品：盐、生抽酱油、味精、芡粉各适当。1、鹌鹑蛋煮熟，削皮一切两截，水豆腐切割成薄片。2、把水豆腐平摆放在盘内，正中间挖一个小洞，放进鸡蛋。3、出锅坐水，水烧开后放进摆放的鸡蛋。4、上洒适量盐，走红蒸10分钟。5、出锅下油，温度6分熟时，放入大骨汤、添加生抽酱油、盐、味精，最终浇上芡粉，调为汁。6、取下蒸好的水豆腐，把炒好的汁淋在上边，就能上菜了。

蒜香炒花甲

食物：花蛤1斤，小米椒5个，葱蒜，尖椒，尖椒1个，麻椒少量，盐，白芝麻辣椒油，生抽酱油，米酒，芝麻油，香菜做法1、姜切丝，葱切割成段儿，蒜敲碎，小米椒切圈，尖椒切片，花蛤倒进水里，添加一勺盐和少量油，静放三十分钟之上，让花蛤把沙吐整洁，接着用温水将花蛤清理干净。2、花蛤凉水入锅，将水烧开了，直到花蛤范围内张口后，快速捞出控干水分预留（炖的时长别太长，肉质地会衰老）。3、热锅凉油，放进麻椒、蒜末、葱根、小米椒、尖椒和姜片，煸炒香。4、放进葱青和花蛤，添加适量盐、芝麻油、生抽酱油、米酒和花生辣椒油，炒匀，起锅盛盘，放入香莱装点就可以。

圆葱爆猪小肚

1.备齐所需资料。2.猪小肚清洗,放进压力锅中,放进胡椒粉.3.添加冷水，盖上盖，煲10min。4.趁煲猪肚的时间也，把蒜白、辣椒、小米辣，切完，蒜剁碎蒜泥。5.洋葱切丝。6.把煲好一点的猪小肚取下晾凉。7.切成丝。8.热锅凉油下蒜沫,小米辣进行爆香,倒进猪肚丝煸炒5min.9.加入盐、生抽酱油、米酒，煸炒3min.10.风靡预留。11.蒜白、圆葱下炒菜锅炒出香味炒过,加入适当盐.

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