胚是一个处于幼态的植物体，是由卵细胞受精后发育而成，胚的各个部分都由胚性细胞组成，这些细胞较小，细胞质浓厚，核大，分裂能力强。
胚（embryo）是由受精卵（合子）发育而成的新一代植物体的雏型（即原始体），是种子中最重要的组成部分。胚已有初步的分化，在双子叶植物分化为胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分（如大豆和蚕豆）；在单子叶植物分化为胚芽、胚轴、胚根和胚乳（如玉米）。
扩展资料：
胚的特点：
1、大多数双子叶柑物种子只由种皮和胚组成，无胚乳，养料储存在肥厚的子叶中；大多数单子叶植物的种子除了种皮和胚以外，还含有胚乳，养料储存在胚乳中；它们的胚都是由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成的。
2、胚是种子的主要部分，是新植物体的幼体。
3、胚的结构中只有一片子叶的植物，叫单子叶植物；具有两片子叶的植物，叫双子叶植物。
4、向切开的单子叶植物种子的胚乳上和双子叶植物种子的子叶上滴加碘液会变蓝，因为里面含有营养物质(主要是淀粉)。
参考资料来源：百度百科-胚
胚由受精卵发育而来。受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命“，因而纷纷凋落。惟有子房继续发育，最终成为果实。其中子房壁发育成果皮，子房里面的胚珠发育成种子，[胚珠里面的受精卵发育成胚]。
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