![如图为消化系统的组成，据图回答：（1）在[1]______内，进行的物理消化是______，化学消化是______．（2,第1张](/aiimages/%E5%A6%82%E5%9B%BE%E4%B8%BA%E6%B6%88%E5%8C%96%E7%B3%BB%E7%BB%9F%E7%9A%84%E7%BB%84%E6%88%90%EF%BC%8C%E6%8D%AE%E5%9B%BE%E5%9B%9E%E7%AD%94%EF%BC%9A%EF%BC%881%EF%BC%89%E5%9C%A8%5B1%5D______%E5%86%85%EF%BC%8C%E8%BF%9B%E8%A1%8C%E7%9A%84%E7%89%A9%E7%90%86%E6%B6%88%E5%8C%96%E6%98%AF______%EF%BC%8C%E5%8C%96%E5%AD%A6%E6%B6%88%E5%8C%96%E6%98%AF______%EF%BC%8E%EF%BC%882.png "如图为消化系统的组成，据图回答：（1）在[1]______内，进行的物理消化是______，化学消化是______．（2,第1张")
（1）在[1]口腔内，进行的物理消化是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，使食物与唾液充分混合，化学消化是食物中的淀粉在唾液的作用下被分解成麦芽糖，即：淀粉
唾液淀粉酶
麦芽糖．
（2）图中[③]、[④]代表的器官名称分别是：[③]肝脏、[④]胃．
（3）能分泌胰液的器官是[⑤]胰腺，小肠结构特点：小肠很长，约5-6米，小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，增加了内表面积，小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞，所以，消化吸收的主要器官是[⑦]小肠．
（4）馒头中的主要成份是淀粉，最先对淀粉初步消化的器官是1口腔，在唾液淀粉酶的作用下将淀粉分解成麦芽糖．
（5）[4]胃中的胃腺能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能将食物中的蛋白质逐步分解成多肽．
故答案为：（1）口腔、牙齿的咀嚼和舌的搅拌；
淀粉
唾液淀粉酶
麦芽糖
（2）肝脏；
胃
（3）胰腺；
小肠
（4）1（5）4；多肽
回答1、瘤胃：牛的第一胃，大部分位于腹腔左侧，小部分位于腹腔右半侧（主要进行反刍）。2、网胃：位于瘤胃前部，抵着横隔和肝，与瘤胃并未完全分开（主要过滤食物中的杂物）。3、重瓣胃：牛的第三胃，位于腹腔前部右侧，前接网胃，后接皱胃（主要对食物进行进一步研磨）。4、皱胃：牛的第四胃，位于腹腔右侧底部，前接重瓣胃相接，后接十二指肠（主要作用为消化食物）。
一、网胃位于牛的哪个位置
网胃位于瘤胃前部。
1、瘤胃
（1）瘤胃为牛的第一胃，大半部分位于腹腔左侧，小部分位于腹腔右半侧，前后较长，左右略扁，并且在前后端各有一条明显的横沟（即前沟和后沟），这两条沟延伸成左右纵沟，将瘤胃分成背囊和腹囊。
（2）食物经过贲门进入瘤胃，然后经由瘤网胃口（位于瘤胃背囊前下方）进入网胃。
2、网胃
网胃（蜂窝胃）内部为蜂窝状，位于瘤胃前部，抵着横隔和肝，但实际上网胃和瘤胃并没有完全分开，食物颗粒可以在二者之间移动。
3、重瓣胃
（1）重瓣胃为牛的第三胃，位于腹腔前部右侧，前与网胃相接，后与皱胃相接。
（2）重瓣胃没有消化腺，黏膜表面形成众多大小不一的叶瓣，内壁有书页状的褶。
4、皱胃
（1）皱胃为牛的第四胃，位于腹腔右侧底部，前与重瓣胃相接，后与十二指肠相接。
（2）皱胃内附有消化腺，胃壁分为黏膜层、黏膜下层、肌层、浆膜四层。
二、牛有几个胃
牛一共有四个胃，分别为瘤胃、网胃、重瓣胃、皱胃。各胃的功能如下：
1、瘤胃
牛在进食后，食物未经咀嚼进入瘤胃，在瘤胃内浸泡、软化一段时间，并重新回到口腔再次咀嚼，然后混合唾液被吞入瘤胃中，直至食物被彻底嚼碎，这个过程称之为反刍（除此之外，食物可从瘤胃进入网胃，再从网胃返回口腔）。
2、网胃
食物在经由网胃时，网胃会对食物进行“过滤”，将混杂在食物中的铁钉、铁丝等杂物留存其中。
3、重瓣胃
当重瓣胃接收到从网胃而来的食物时，重瓣胃会对食物进一步研磨，然后将较为稀松的食物送入皱胃，同时吸收大量的水分。
4、皱胃
皱胃为牛的真胃，附有消化腺，可以分泌出胃酸和消化酶，将食物中的蛋白质和脂肪以及随食物进入的瘤胃微生物消化掉。
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