1、坚果简介
坚果是不少人喜欢的零食，它其实是植物的精华部分。
一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较，对人体生长发育、增强体质、预防疾病都有极好的功效。
但坚果虽好，却不是每个人都适合食用。
2、过敏人群
不少人会对花生、腰果等的坚果过硬，一旦误食，会产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应，甚至可能危及生命。
一旦发现自己对某种坚果过敏，则应尽量远离，购买面包等的副食品时也要注意配料表中是否含有该种坚果，以免误食过敏。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c75c10385343fbf2c106711cbe7eca8065388fe3"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c75c10385343fbf2c106711cbe7eca8065388fe3?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/c75c10385343fbf2c106711cbe7eca8065388fe3"/>
扩展资料：
一、食用坚果过敏人群现状
研究人员称，孩子对坚果和花生过敏的情形可能愈来愈普遍，这类美国儿童的人数在五年间增加了近一倍。据估计，美国人中约有150万人罹患花生过敏症，每年有200人死于严重的过敏反应。
美国过敏性哮喘与免疫学会表示，可能有数种原因导致花生过敏症变得愈来愈普遍。
二、食用坚果过敏原因
1、烤花生可能更容易引发免疫反应
2、较多孩子可能在免疫系统尚未成熟前开始吃花生
3、更多皮肤药膏含有花生或坚果产品。
是坚果中的蛋白质引起了过敏反应。
三、过敏人群食用坚果症状
免疫系统会误以为这些蛋白质是有害的入侵者，从而发起总攻。
不幸的是这种抵抗通常会导致皮疹、哮喘和胃痉挛，甚至会爆发更严重的过敏反应。
最终有可能导致气管肿胀、血压降低甚至死亡。
四、过敏人群食用坚果注意事项
如果你对坚果过敏，你必须随身携带肾上腺素。
要避免食用用坚果做调味料的食品，例如调味沙拉。
并且认真阅读加工食品的标签。
参考资料：/health.people.com.cn/n1/2016/0512/c21471-28344546.html"target="_blank"title="人民网-坚果虽好4类人群不宜吃">人民网-坚果虽好4类人群不宜吃
黄晓明因食物过敏入院、手臂红肿太吓人，一些食物容易引发过敏，首先，比较常见的容易引起过敏的食物有海鲜类。其次，有一些细粮和粗粮竟然也会引起过敏。另外还有牛奶，牛奶也是过敏元凶之一。
近日，黄晓明在社交平台上发文表示自己得了荨麻疹还得了急性肠胃炎，主要是因为食物过敏引起了手臂红肿，同时还呼吁大家保护好肠胃，千万不要乱吃东西。在生活当中，有很多食物其实都会引起过敏，接下来就和大家简单罗列一下。
首先，比较常见的容易引起过敏的食物有海鲜类。大家非常熟悉的螃蟹、龙虾、牡蛎、乌贼……这些都会容易引起过敏。特别是一些对败类过敏的人可能会出现荨麻疹，然后就会出现呼吸困难，甚至有过敏性休克的症状。这是非常危险的。这些人一般在成人之后才会出现过敏症状，所以需要格外注意。
其次，有一些细粮和粗粮竟然也会引起过敏。像小麦、黄豆、玉米都会引起过敏。小麦引起过敏主要是因为它的麸质蛋白，黄豆中有蛋白质，也会导致过敏，玉米含有隐藏性的过敏源，一般都在一些加工食品当中会出现。这些食物在日常生活中都是非常常见的，所以大家也要稍微小心一点。
另外还有牛奶，牛奶也是过敏元凶之一。在很多人眼中牛奶是非常有营养的，可是经过研究和实验发现，它是造成过敏的主要因素之一。像一些人在喝牛奶之后，可能会出现荨麻疹，特别是一岁前的孩子，大概有一半的孩子都会对牛奶有过敏反应，不过有些人长大之后身体是能够克服的。
以上就是生活中常见的容易引发过敏的一些食物。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
