1.忌选食物:忌用含碘食物,忌食海产品、黄豆、白萝卜、竹笋、包心菜、玉米、核桃、加碘食盐等;禁饮浓茶、咖啡等兴奋性饮料。少吃温热、辛辣刺激性的食物。
2.忌碘食物和药物:碘是合成甲状腺激素的原料,甲状腺内有大量碘剂存在,甲状腺激素加速合成,因而碘可诱发甲亢,可使甲亢症状加剧,所以应忌用含碘的食物和含碘的药物。对各种含碘的造影剂也应慎用。
甲亢患者饮食上必须遵循“三高一低一忌一适量”,注意高热量、高蛋白、高维生素及补充钙、磷、钾、锌、镁等,以纠正因代谢亢进而引起的消耗,改善全身症状。“三高一低一忌一适量”则指高热量、高蛋白、高维生素饮食,低盐饮食,忌碘饮食,适量补充钙、磷等。
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扩展资料甲亢病人合理膳食调配
①每日应给足够的碳水化合物,以纠正过度消耗。每日能量供给3000~3500千卡,比正常人增加50%~75%,以满足过量的甲状腺素分泌所引起的代谢率增加。
②注意维生素供给:供给丰富的多种维生素,可食用大量的水果蔬菜。因高代谢消耗能量而消耗大量的酶,多种水溶性维生素缺乏,尤其是B族维生素。维生素D是保证肠钙、磷吸收的主要维生素,应保证供给,同时补充维生素A和维生素C。
③适当钙、磷供给:为预防骨质疏松、病理性骨折,应适量增加钙、磷的供给,尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。
参考资料
/shipin.people.com.cn/n1/2016/0626/c85914-28478797.html"target="_blank"title="人民网甲亢患者如何科学饮食?专家:忌食用含碘食物">人民网甲亢患者如何科学饮食?专家:忌食用含碘食物
甲亢患者在进食的时候不能够吃任何含碘的食物,像是紫菜、海带、海藻、海蜇、虾皮,这些食物都是不可以食用的。因为像是海带、海藻、紫菜这些食物不仅是属于含碘的食物,还属于高含碘食物。而像海蜇、虾皮这些食物,因为也是属于海产品,也是具有一定的含碘量的。而且调味料之中的像是食盐、耗油,这些调味料也是不能够使用的,会加重甲亢患者的病情,所以一定要注意。
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