黑枣和红枣的功效区别有这些：
1、黑枣的功效是能调养脾胃，其中含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软化大便，改善便秘等问题。而且含有的矿物质和微量元素多一些，尤其是钙离子和铁离子比较丰富，能增加骨骼的强度。
2、红枣的功效的补血，能滋养气血，还能预防贫血和改善女性更年期烦躁问题。而且红枣适合入药，是补气的好东西。红枣还被誉为天然的维生素，其中含有丰富的维生素a、维生素c、维生素b2等，是人体必需的营养物质，能提高身体的免疫力。
除了功效区别，红枣和黑枣还有这些区别：
1、类别不同。黑枣是属柿类，而红枣属枣类。
2、使用范围不同。如果出现消化不良、积食、便秘等问题，吃黑枣效果比较好。如果是身体比较虚弱或者大病初愈，多吃一些红枣。因为红枣被誉为天然维生素，常吃能够有效保健身体、提高免疫力。
建议大家在选择吃这两种枣子的时候，要结合自身的实际情况选择。
黑枣和红枣的区别主要是：科属不同、外形不同、植株不同、产地不同。
科属不同：
1、红枣是属于李目、李科、枣属于植物，主要属于枣类。
2、黑枣不是属于枣类，它是柿目、柿科、柿属植物，主要属于柿类。
外形不同：
1、红枣是呈现矩圆形、长卵圆形，在果子成熟后主要是红色，逐渐会变成红紫色。
2、黑枣是呈现球形，在果子成熟后主要是蓝黑色，在它的外面有一层白色的蜡。
植株不同：
红枣植株高度可以达10多米，它的树皮主要呈现褐色和灰褐色，叶子是椭圆形，开的花是黄绿色。
黑枣植株5-10米，它的树皮主要呈现暗褐色，叶子是椭圆形逐渐变成长圆形，开的花是淡红色或淡红色。
产地不同：
红枣主要生产在海拔1700米的山区、丘陵，在我国分布较广，如：吉林、辽宁、新疆、甘肃、安徽、陕西、山东等地方都有种植。
黑枣主要生产在北方地区，如：河北、河南、山西、陕西、湖南、湖北等地区都有种植。
红枣的选购技巧是：
1、看红枣蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，说明果肉已经被虫蛀了。
2、手攥着红枣，感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的，是佳品；手感松软粗糙的尚未干透质量则较差；湿软而粘手的，表明很潮不能久贮。
3、剖开红枣，肉色淡黄、细实，没有丝条相连，入口甜糯的质量好；肉色深黄、核大，有丝条相连，口感粗糙，甜味不足或带酸涩味的质量差。
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