1tsp是5g，1tsp=5毫升。不同物质是质量是不同的，如1tsp盐是5克，干酵母是3克。
以茶匙为计量单位，主要分为两种：
tbsp=tablespoon（大茶匙）。
tsp=teaspoon（小茶匙）。
所以：
1 tsp = 5ml。
1 tbsp = 15ml。
1 tbsp = 3tsp。
材料换算：
干酵母：1 tsp = 3g。
盐：1 tsp = 6g。
糖：1 tsp = 5g。
泡打粉：1 tsp = 4g。
小苏打：1 tsp = 4.7g。
塔塔粉：1 tsp = 3.2g。
2.5ml等于2.5*密度 g。1tsp为1茶匙，等于5ml，1/2tsp大约是2.5毫升。T或1tbsp＝1tablespoon(汤匙）＝3teaspoons（茶匙），1/4茶匙，是体积单位，1t是5毫升。
相关如下
常在俗语中作为计量单位来讲，即teaspoon的缩写，意为茶勺，tbsp，英语单词，主要用作为缩写词，用作缩写词译为“ 汤匙（tablespoon）”。
1、Tbsp (1/4 cup plus 2 Tbsp) olive oil。
翻译：6汤匙（1/4杯+2汤匙）橄榄油。
2、Mustard (15 calories/tbsp) instead of mayonnaise (100 calories/tbsp)。
翻译：用芥末（15卡路里/汤匙）替代蛋黄酱（100卡路里/汤匙）。
不加糖也是可以打发的 甜度看个人喜好比例是1 cup heavy cream 1 tablespoon sugar
即235g heavy cream加15g 糖
heavy cream的乳脂含量高于市面上的动物奶油即whipping cream
所以加60g左右就可以了
还是看个人口味 可以少量多次边加边打发
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