超市的不一定就是好的，而且比网络销售贵，要看牛排本身。建议购买原切的牛排。
超市什么牌子的牛排好
楼主你好
选牛排不应该只看牌子
应该掌握以下技巧：
1、选部位，当行家看到眼花缭乱的牛排菜单，初来乍到者可能不知道怎么选择部位，当然不是越贵的就一定越适合你。著名的牛肉切割图是非常专业的，对牛身上每一个部位都详细描述和区分。作为吃牛肉的人，不需要全部弄明白，只需要了解自己偏好的口感，掌握几个典型的名词就可以从容地挑选了。比如菲力是从臀肉和腰肌肉取下的一块牛里脊，是牛身上最柔软的部位，最适合煎或炭烤。
2、牛排一定要吃嫩的 一块牛肉，被切成1.5厘米厚度的适当大小，用煎烤的方式烹调成外熟内生来食用，可以尝到有别于其他肉类烹调的原汁原味，这就是我们说的牛排。这种最简单的做法，可以凸显牛肉最高的营养价值。
牛肉被分成三六九等，按惯例牛越小，牛肉的等级越高，切成的牛排就越受欢迎。不同部位的牛肉有不同的名称，比如最受 欢迎的菲力最为柔软，口感出名细腻。其实，影响牛排口感老与嫩的原因还有很多，除了牛的年纪，还有油花的分布、饲养方式、牛的种类、烹饪技术、切割逆纹、 去筋或断筋等因素。很多国内的西餐厅，甚至使用嫩粉或苏打等特殊加工手法炮制牛排，对牛排的口感都会产生一定影响。
牛排什么牌子好
简单说下，有兴趣再追问
1.牛排好吃不好吃，90％靠牛肉品质。国产就算顶级育肥雪花黑牛也是扯淡，要USDA PRIME级，首推安格斯。或直接和牛（小心别买日本，病区，阿根廷、美国、澳洲都行）。
2.5％靠锅具。起码是厚平底锅，最好GRILL PAN，带棱铸铁锅。LE CREUSET的铸铁珐琅煎锅就是首选。
3.5％是烹饪手法：1.牛排最好的搭档是岩盐、海盐＋现磨黑胡椒＋柠檬汁 那些酱汁什么都是国内扯淡，用来掩盖垃圾牛排的味道。 2.牛排要厚！必须完全解冻，放在室温下40分钟，擦干表面水分，加上偏多的盐与黑胡椒碎屑。锅子烧非常烫，加入橄榄油开煎。 平底锅25秒翻一次面，GRILL PAN少翻面。 煎完放在室温下静置5分钟！让汁液回收，滴上柠檬汁即可。
3.如果实在需要酱，黄油＋盐＋蒜蓉＋新鲜PARSLEY混合后卷成棒状冻起来。要吃的时候切下一片放在牛排上即可。
PS：市面上那些超市冰冻货、连锁牛排店其实都是扯淡，拼贴＋嫩肉粉。其实说白了国产牛肉都很扯。 好的牛肉确实价格不菲，但值得一试。如果去外头吃，靠谱牛排一般西餐厅在250一块以上。所以自家做更合适。材料零售去麦德龙，但不推荐。淘宝可以考虑。最推荐批发市场整块购买，一次性可能投入大，因为只能一整块购买，可以带上小伙伴一起，但物有所值。谢谢！
超市里什么牌子的牛排好吃
最容易缺货的，不会错
牛排哪个牌子好
不要相信什么牌子，现在有多少东西还环保?最有效的就是你直接购买合格新鲜的嫩牛肉，在到超市买调料，回家自己做牛排，又经济又有成就感！希望予以采纳哦
超市里的速冻牛排好不好吃，好吃的话哪种牌子好吃？
商场进口的速冻荷兰牛排，口感好，韧劲不大。进口英国牌子，味道好，韧劲不打。进口美国牌子，味道有点不行，但口感好，有嚼劲。国产牌子，口感好，没嚼劲。进口法国牌子的，牛肉味大，口感香，有嚼劲。进口丹麦的，味道足。
超市的牛排可靠吗？在哪儿购买最划算？
现在很多市面上的牛排都是加工和成的，最好购买正规商家生产的牛排，推荐你去洋展购看一看，里面的牛排都是海外进口的，质量好。
超市买的牛排是牛排吗
我女儿也喜欢吃牛排 老是在长兴的欧尚买 价格参差不齐 不知道什么样的好 后来我专门查找了一些信息也问过一些朋友 现在买的都是顶诺的。 分享一下辨别方法 仅供参考 第一看形状，所有的牛排圆形的牛排可能是合成牛排，圆形牛排再看花纹，真正的牛排纹路方向肯定是一致的，如果花纹再是杂乱无章，那就百分百的是合成牛排。第二看产品，在产品完全解冻后将产品稍微拉开一些，如果是合成牛排拉开就会看见的是“胶水”一样的水丝，那就是合成牛排，真正的牛排拉开是肉丝，第三牛排煎的现象，合成牛排煎的时候“香精味”很浓还有就是煎的时候会出现大量“肥皂”泡沫一样的东西，第四看价格如果牛排的价格都低于牛肉的销售价格怎么是真正的牛排。你可以多买几个牌子的对比下就知道了
什么牌子牛排好吃
简单说下，有兴趣再追问
1.牛排好吃不好吃，90％靠牛肉品质。国产就算顶级育肥雪花黑牛也是扯淡，要USDA PRIME级，首推安格斯。或直接和牛（小心别买日本，病区，阿根廷、美国、澳洲都行）。
2.5％靠锅具。起码是厚平底锅，最好GRILL PAN，带棱铸铁锅。LE CREUSET的铸铁珐琅煎锅就是首选。
3.5％是烹饪手法：1.牛排最好的搭档是岩盐、海盐＋现磨黑胡椒＋柠檬汁 那些酱汁什么都是国内扯淡，用来掩盖垃圾牛排的味道。 2.牛排要厚！必须完全解冻，放在室温下40分钟，擦干表面水分，加上偏多的盐与黑胡椒碎屑。锅子烧非常烫，加入橄榄油开煎。 平底锅25秒翻一次面，GRILL PAN少翻面。 煎完放在室温下静置5分钟！让汁液回收，滴上柠檬汁即可。
3.如果实在需要酱，黄油＋盐＋蒜蓉＋新鲜PARSLEY混合后卷成棒状冻起来。要吃的时候切下一片放在牛排上即可。
PS：市面上那些超市冰冻货、连锁牛排店其实都是扯淡，拼贴＋嫩肉粉。其实说白了国产牛肉都很扯。 好的牛肉确实价格不菲，但值得一试。如果去外头吃，靠谱牛排一般西餐厅在250一块以上。所以自家做更合适。材料零售去麦德龙，但不推荐。淘宝可以考虑。最推荐批发市场整块购买，一次性可能投入大，因为只能一整块购买，可以带上小伙伴一起，但物有所值。谢谢！
你可以百度视频找下的，GORDON RAMSAY教的牛排做法 和另一个米其林大厨教的都不错，还有个台湾女人：厨房里的人类学家，这个教的也很靠谱。
想买点牛排自己弄，哪个超市比较好
每个超市卖的差不多，但是一定要买原切的，不要买圆圆的那种
随着现在西方文化流入中国，很多人都喜欢去西餐厅吃饭，因为西餐厅里面的气氛非常适合约会。听着音乐，吃着牛排，那真的是无比的享受，特别有西方的韵味。不过在西餐厅吃饭好是好，但就是太贵了，吃一次能顶在平时吃好几天的饭钱了，因此很多人就买了生牛排自己做，既便宜又放心。
牛排营养丰富，味道好，做法多样，因此在日常生活中很多人都喜欢吃牛排。如果平时想吃牛排了，可以去超市买，也可以去菜市场买，或者去其他地方买，不过主要还是去超市和菜市场买。
不过这两个地方那里的牛排比较好呢？菜市场上的牛排都是新切的，看到牛排的质量和外观是非常直观的，但是缺点是他不能选择牛排的品种和等级。
例如菲力牛排、西冷牛排等等，你不能选择，买的牛排口感会比较柴，并且价格并不比超市便宜多少。超市里有很多种类和档次的牛排，其中一些是进口的新鲜牛排。
有的牛排是全部暴露在大众眼睛里面的，而且看起来很好，而有的牛排看不见里面是什么样的，只能看见封面上画的样子，并不能真正地去判断。不过相比之下，最好还是去超市买。
当你去超市买牛排的时候，你必须选择原汁原味的牛排，拼接牛排是用肉末以及其他不好的肉压制而成的，肉色看起来很奇怪，而且肉的质地又脏又模糊。
如果你不小心把它买回家，当你打开包装时，它会有一股腥味。还有当你选择牛排的时候，最好选择牡蛎牛排、牛小排以及菲力牛排这几个部位。
牡蛎牛排实际上是板腱牛排，板腱是前腿肩胛骨附近的一块肉，因为这部分肌肉有适度的活动，肉不会干硬。
相反，如果烹调得当，它吃起来相当嫩多汁，没有像其他牛排那样耐嚼的肌肉组织，脂肪也更少，它非常适合用来煎牛排。它的肉质将被锁定在肉中，尝起来鲜嫩多汁，味道醇厚。
牛小排是从肩胛骨到排骨的肉，牛小排的花纹非常漂亮，中间有一朵白色的油花。并不适合用来煎制，因为它比较油腻，但肉很嫩，所以它适合烧烤。
菲力牛排在中国通常被称为牛里脊，牛里脊肉被切成3厘米厚的薄片，我们通常称之为菲力牛排。它是牛腰部的一块肉，这个地方的肉最嫩。
因为牛的腰部和胸部的肌肉主要用来控制脊柱的弯曲，通常根本没有锻炼，所以牛排的这一部分是最好的。
这里的肉几乎不含脂肪，而且口感也特别好，它最适合煎三分熟、五分熟以及七分熟，适合老人和小孩食用。
600天草饲，嫩的自然。草饲牛主要食用新鲜牧草，通常需要20个月左右才能出栏，脂肪含量低，肉香浓郁，肉质精致细嫩，口感弹牙饱满，营养易吸收。
营养丰富，更易吸收，草饲放养，肉质细嫩，进口肉源，品质可靠。严选三种经典部位，整条切片，货真价实。无拼接无合成，纹理清晰，肥美多汁。
南美进口，整条进口，每一片都来自原部位肉拒绝低价劣质合成肉。全新升级，开启家庭牛排新标准。新鲜进口，源头直采，牧场到餐桌，进口新鲜肉。
整块原切，原部位整块切割，杜绝其他部位以次充好。低温锁鲜技术，口感嫩滑弹牙，家门口发货，大部分地区次日达。方便不随便，五分钟轻松做大餐。
昨天的荣誉，是今天的最低要求，小牛凯西始终执着于用更高的要求，带来更好的产品，让年轻家庭多一份选择，多一份快乐。
眼肉牛排取自靠近胸部的肋肌部位，肥瘦适中，多吃不腻，让小牛带你享受爆汁的快感。西冷牛排主要由上腰部脊肉构成，边缘捎带一圈白色的肉筋，口感韧劲，嚼劲十足。
菲力牛排，此部位运动量较少，肉质如奶油般细腻，肥瘦适中，多吃不腻，小孩老人都适合。
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