要蒸15到20分钟，做法如下：
准备材料：猪肉馅160克、咸蛋1个、毛豆60克、色拉油适量、薄盐生抽2勺、白胡椒粉少许、料酒1勺、鸡粉少许、葱花少许
1、首先准备好猪肉泥；
2、加入半个生的咸蛋白；
3、加入料酒、白胡椒粉、鸡粉和适量水；
4、用筷子朝一个方向搅拌上劲；
5、碗里先铺上一层毛豆籽；
6、接着放入调好味的猪肉泥，中间挖个坑；
7、把咸蛋黄放入中间；
8、锅中水烧开后放入蒸架上蒸15-20分钟；
9、蒸熟后取出淋上生抽撒上葱花即可。
蒸15分钟。蒸肉饼具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：猪肉馅 半斤、家乐老母鸡汤口味浓汤宝 半粒、淀粉 10克、油 少许。
1、第一步把准备好的猪肉馅放容器里。
2、浓汤宝、淀粉、水放入肉糜中混合，充分搅拌均匀。
3、另取盘子，放少量油在盘底，然后将肉糜放入盘中。
4、把拌好的肉糜在盘中，中间掏空一个孔。
5、锅中烧开水煮沸后，放入锅中。
6、然后蒸15分钟取出，这样就做好了。
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