月子水果羹的做法大全

月子水果羹的做法大全,第1张

我们都知道产妇在坐月子的时候对于身体上的各个方面的营养需求都是很大的。有很多的产妇也是需要水果的营养补充,这种营养的补充可以调养好孕妇的身体状况。那么月子水果羹的做法大全有哪些?

月子水果羹的做法大全

月子水果汤怎么做:六色水果汤 材料:酒酿一碗、木瓜一个、苹果一个、柚子半个、杨桃一个、紫薯半个。 做法: 1、木瓜、苹果、柚子、杨桃切丁。 2、紫薯煮熟切块备用。 3、酒酿加水煮沸,加入果丁一起煮开即可。 4、盛杯。

鸡蛋牛奶草莓

把鸡蛋打到碗里,打出沫了后,把牛奶加温到40度后倒入鸡蛋中,充分搅拌直到出现泡沫,用小勺把泡沫撇去,然后搁锅中蒸,差不多蒸到快凝固的时候,把水果切好放上面,再蒸四五分种,就好了!做这个必须在碗上加盖,这样蒸出来的鸡蛋羹会很美,很嫩。

红枣枸杞燕窝

干燕窝前一天晚上泡在纯净水里,第二天早上起来挑毛,挑完毛后用燕窝炖锅炖,放入泡好的红枣和枸杞就可以了,还有几块冰糖,半小时后就可以出锅吃啦!

红枣枸杞煮苹果

把苹果切成小块,然后放入水中煮一会儿,放入红枣和枸杞就可以吃啦!

蒸木瓜

木瓜很适合产妇吃,可以下奶,而且木瓜味道也很棒!切成小块,蒸着吃也很好吃!

蒸火龙果

红心火龙果也很适合产妇吃,同蒸木瓜一样!

月子水果汤可以煮什么

蛇果

原产美国,是香港音译过来的,传到内地就叫蛇果了。有金蛇果、青蛇果和红蛇果,与苹果类似,但口感较甜。蛇果含有丰富的钾、纤维质、果糖、葡萄糖、 蔗糖及多种维生素、胡萝卜素及矿物质。最重要的一点是,其中果胶和钾的含量居水果之首。从中医角度来说,蛇果性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开 胃、消痰止咳、退热解毒、补脑助安眠养神、润肺悦心、和脾益气、润肠止泻和帮助消化等功效。

山竹

果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好者(如发痘子),常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。山竹性寒凉,虽然有极佳的降热解燥功效,但需要适量食用。

哈密瓜

哈密瓜含有丰富的维生素及钙、磷、铁等十多种矿物质,是适合产妇食用的天然保健果品。因其香甜汁多而让人增加食欲,利于肠道系统的消化活动。对食欲不好和妊娠便秘的产妇来说,亦是不错的食疗营养品。有利于产妇保持稳定、愉快、安宁的情绪,消除疲累心乱、焦躁不安等不良状态。,但哈密瓜含糖量高,产妇一次不能吃太多。 滋润水果汤

材料:肉排500克,鳖1只(约5∞克),梨6个,枸杞2.dq克,枣6颗,姜1片。

做法:

1、梨洗净后切半去核

2、鳖杀后用开水焯过

3、把所有材料放进汤锅内熬两小时,调味,即可饮用

苹果红枣汤

做法:

1、苹果2只,生鱼1条,生姜3克,红枣10枚,盐少许。将苹果、生姜、红枣分别用清水洗净,

2、苹果去皮、去心、去蒂、切成块状生姜去皮、切片

3、红枣去核,备用生鱼去鳞、去鳃,用清水冲洗净鱼身,再抹干,用姜与鱼共同放入油锅煎至鱼身呈微黄色,去腥味,备用。

4、煲内加适量清水,先用猛火煲滚,后加入上述全部材料,改用中火继续煲两个小时左右,放入少许盐调味,即可食用。

产妇可以多吃高蛋白、高维生素、淀粉含量高的食物,不但可以下奶快又多,还能补充身体营养。

高蛋白的食物对乳汁的分泌是有一定作用的,如果想下奶快又多,可以吃一些高蛋白食物,如鲫鱼汤、排骨汤、猪蹄汤等。高维生素的食物一般都是水果蔬菜,产妇可以吃一些水果蔬菜,如苹果、木瓜、海带、丝瓜等,不但能下奶,还能补充一定的维生素。

产妇还可以吃一些淀粉含量高的食物,如小米、面粉等食物,也有一定的下奶效果。

产妇喝汤注意事项

1、餐前不宜喝太多汤。可在餐后喝半碗汤,等到吃了八九成饱的时候再喝一碗汤。

2、喝汤的同时要吃肉。肉汤的营养成分大约只有肉的1/10,应该连汤带肉一起吃。

3、浓油汤要少喝。太浓太油的汤不仅会影响妈妈的食欲,还会引起宝宝脂肪消化不良性腹泻。可以选择鱼汤、瘦排骨汤,也可以喝蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤。

4、可以在煲汤的食材中加入黄豆、花生等对催乳有帮助的食材。

以上内容参考:人民网-月子期怎么吃最下奶?听听专家这样说

如果是老辈人在伺候产妇月子,那对产妇的饮食一定会特别限制,是不允许吃水果的。因为他们认为月子期间吃水果会伤害牙齿和肠胃,会遗留下月子病。但是现在的产妇坐月子都离不开水果,那坐月子能吃柚子吗?

坐月子是可以吃一些柚子的,尤其是春季和冬季的时候,气候干燥,产妇容易上火,适量吃一些柚子可以祛火。而且柚子中的维生素种类十分丰富,可以帮助产妇补充身体需要的营养元素。尤其是维生素c,还有助于铁元素的吸收,可以减少产妇贫血的几率。

产妇吃柚子除了对自己的身体很好,还能增加乳汁中的营养物质,对宝宝也是很有利的。坐月子的时候少量吃一些柚子,还有助于下奶。但是柚子生性寒凉,吃多了容易伤脾胃,产妇一定要少量使用。而且在食用前最好是用温水泡一会,避免肠胃着凉导致腹泻。

除了柚子外,还有很多水果在坐月子期间都可以食用,比如苹果、香蕉、火龙果等。只要保证使用不过量,吃前温一温就是没问题的。只要不吃西瓜、梨、柿子等太寒凉的水果,就不会给身体带来危害。


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